うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

お食事処東や

2011年08月17日 | 坦々麺

今日のラーメン(今年190杯目)

お食事処東や@小名浜

冷やし坦々麺(780円)
Img_0645
麺は中太麺。
スープは無く甘いゴマだれベース。
錦糸卵、白髪ねぎ、キュウリ、トマト、肉味噌がトッピング。

メニューに載っていない隠れメニューです。
上からラー油がかけられており混ぜるとゴマの甘みと辛みが相まって美味。
ひき肉からも辛さを感じるが全体的に程良い辛さで後には残らない。
暑い夏にはもってこいのメニュー。
隠れメニューですがどなたでも注文できます。

コメント (2)
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