活力屋

今日のラーメン（今年188杯目）

活力屋＠泉

中華そば（500円）+目玉焼き丼（250円）

麺は手打ちの中太縮れ麺。
スープは鶏ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のりがトッピング。

スープは醤油が少し前面に出てしょっぱめ。
麺はモチモチで固さも好み。
まだ震災後から続く中華そばのみのメニュー。
なので丼物も注文。

目玉焼きの玉子は名古屋コーチンの玉子を使用。
黄身は生の状態でドロリ、ご飯に絡らんで美味。
丼が平たく食べずらいのが難点。