Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

えびとブナピーのアヒージョ♪

2021-05-19 21:00:07 | 料理
朝から雨でした。
気温は23度でしたので、蒸し暑さは感じませんでしたよ。
夕方には、明るくなって雨も上がってましたし
明日は、大雨予報ですけどね
 
昨日パニーニに使った、プチフランスパンが残っていたので、、、
アヒージョを作りました。
オイルに浸して頂くと
 
 
 
  *材料(2人分)
 
えび           100g(殻をむいた正味)
ブナピー         100g(根元を切って小房に分ける)
にんにく(みじん切り)  1片
塩            適量
ホワイトペパー      適量
オリーブオイル      100cc
 
 
    *作り方
 
1、鍋にオリーブオイル・にんにくを入れ弱火にかける。
 
2、香りが出てきたらブナピーを入れ、グツグツしてきたらえびを入れ混ぜる。
 
3、えびに火が通ったら、塩・ホワイトペパーを入れてよく混ぜる。
  
 
 
マッシュルーム入りミートスパゲティー
今日は、いつもより少なめ、、、
1人分70gです
 

 
サラダ
半熟すぎて、、、



ワインを少し、、、

見栄を張って?グラスにいっぱい入れましたが、半分も飲めませんでした
最近、ますます弱くなったようです
好きなのに、、、
 
アヒージョ、オイルをパンにつけて、、、完食
 
 
夕方、星野源さんと新垣結衣さんの結婚が発表されましたね
逃げ恥見ていて、、、スペシャルも見ていました。
続編も期待していたけど、結婚されたら無理でしょうね
 
ちょっと、明るいニュースでした
 

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