Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

焼き塩鯖と焼きなすなどの簡単夕食

2021-05-25 21:00:05 | 料理
梅雨の晴れ間
お天気だと嬉しいです。
明日も、朝は晴れマークが出てますよ
 
ウォーキングも、今日は暑くて、、、
お風呂も、昨年9月以来のシャワーにしました
もちろん扇風機も回しました。
って、先ほどの天気予報で、最高気温は23度という事でしたけど。
好天だったので、暑く感じたのかな
 
で、夕食は簡単に、、、
塩鯖を焼きました
盛り付けが、右が頭の方になってますけど。
お腹側が下になるようにすると、こうなるんですよね
半分に切って、盛ると良かったのかな


 
ほうれん草の鰹節かけ。
だし醤油でいただきます

 
丸ごとなすのグリル焼き
生姜醤油で食べるのが好きです
食べる時には、切りましたけど、、、
 
塩鯖はノルウェー産で、油のノリも良くて
塩味は控えめで、、、
今回は、チャーンと大根おろしも

 
長芋の練り梅和え
シャキシャキ長芋が美味しい。
梅味でさっぱり。



 
ちょっと暑くなると、時短料理が
こういうのって、食欲が出るんですよね。
辛子明太子でまたまたご飯が進みました
 
 
 
ピンクの角皿は、金麦のシールを集めてもらった物です。
ちょっと、思った色と違ってたけど、、、
この大きさの角皿がなかったので

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