goo blog サービス終了のお知らせ 

Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

鍋の〆は辛ねぎラーメン

2023-11-02 21:00:10 | スパイスアンバサダー2023
各地、11月にしては異例の暖かさ?暑さ?だとか、、、
神戸も24度、夏日近くまで気温は上がりました
でも、朝晩は10度近く下がるので、肌寒いです。
 
野菜がたっぷり食べられるように、お鍋にしました。
が、今回のお楽しみは〆です
 
 
 
が、まずはお鍋をいただきましょう。
白菜・白ねぎ・えのき・豆腐・豚ロースしゃぶしゃぶ肉

 
卓上コンロで、煮えたものから、、、
 


 
さっぱりポン酢で頂きましょう







 
さぁ、お鍋終了
〆にいきますよ
 
ハウスきざみ辛ねぎで、ラーメンを楽しみます
 
 


 
 *材料(2人分)
 
鍋汁           600cc
鍋用生ラーメン      2人前
中華スープの素(ペースト)小さじ4
ハウスきざみ辛ねぎ    適量
青ねぎ          適量

 
  *作り方
 
1、鍋汁の中に中華スープの素を入れ、沸騰したら麺を入れる。

 
2、麺に火が通ったら、青ねぎを散らす。

 
3、スープに、きざみ辛ねぎを適量入れる。
 
 
きざみ辛ねぎは、にんにくの旨味と唐辛子の辛みが合わさって
ラーメンスープだけでは味わえない、深みのあるスープに
お好みで、たっぷり入れると、、、旨さ爆発
 

 
ハウス食品×フーディストパークコラボのスパイスアンバサダーで
活動しています。
使用しているスパイスは、ハウス食品さんより頂きました
 
今回のテーマは
「スパイスでおいしく大変身!
  おすすめ鍋&鍋〆アレンジレシピ」です
 
ポン酢のあっさり鍋の〆は、、、
辛ねぎでパンチがある〆のラーメンになりました
 
 
鍋・鍋〆アレンジレシピ