本日も晴天
最高気温は２６度と夏日になりました。
明日は最低気温２０度、最高気温２５度予報。
午後から、雨が降りそうですけど
いわしの生姜煮を作りました
＊材料（４人分）
いわし ２０尾
（A)
水 ４００cc
酒 大さじ４
本みりん 大さじ４
醬油 大さじ４
生姜 １片
＊作り方
１、いわしは頭を切り落とし、腹ワタを取り除く。
冷水で、お腹の中を綺麗に洗い、キッチンペーパーで水分を拭く。
生姜は、皮をむいて薄切りにする。
２、圧力鍋に（A）を煮たて、いわしを入れてアクを取り
蓋をして２０分加圧する。
そのまま自然放置し、蓋を開ける。
３、いわしが煮崩れしないよう、弱火で煮詰める。
圧力鍋で煮ているので、小骨も丸ごと食べられます
秋なすがまだ収穫できるので、焼きなすを作りました
小松菜と揚げの煮浸し。
地味な夕食ですけど、美味しくいただきました
ご近所さんの九州のお土産。
熊本の陣太鼓とくまモン認定？大きな柿
大好きな、長崎ひもの
鯵の干物と大きないか。
どちらも、なんに何度もいただいて、、、
美味しいのは、お墨付き
いつもありがとうございます
日本シリーズ、昨日オリックスが勝って、、、
阪神対オリックス、３勝ずつ。
本日第７戦
今日で日本一が決まります。
阪神ノイジーのホームランで、３点先取
追加で３点、計６点。
しっかり応援しなくっちゃ
