シニア男性料理教室

今回は、お月見メニューです。
9月だと思っていたら、今年は10月3日が中秋の名月。
ちょうど、よかったです。

脂ののった大きなさんまで、さんまごはん。
グリルで焼いて、あとごはんに炊き込みます。
この写真はみんなで、手分けして、小骨を取っているところ。
大きな手で、がんばっています。

　　

おだんごをこねてお月見汁、満月をイメージして、たまごのきのこあん。
そして、なしのおろし和えも。

さんまごはんは、大人気でした。
今年はさんまがお安いので、どんどんいただきたいですね。

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