冷やし中華のタレ

冷やし中華のタレはいつも買っていたのですが、最近は作っています。



（２人分）

醤油　　大さじ４

酢　　大さじ４

砂糖　　大さじ２．５

水　　大さじ１

ごま油　　大さじ０．５


を混ぜるだけです。簡単で、結構美味しいタレです。

余ったら、冷蔵庫で４日間ほど保存できます。




私は、ゆでた素麺の上に、切ったトマト・キュウリ・バジル・・シソ・卵焼き、炒めたナス、サラダ用チーズ等をのせて、このタレをかけて食べます。

よかったら、皆様もどうぞお試しください。