10月21日 豚肉の ピリ辛味噌炒め弁当

　

この日作ったのは、豚肉の ピリ辛味噌炒めと、
エリンギの ガーリックソルト炒め、
にんじんの グラッセだけだけど、フルーツの用意を したり、
おかず詰めたり、冷ましたり、箸や調味料を 用意したり、
結構 時間が かかるのよねぇ・・・





≪豚肉の ピリ辛味噌炒め弁当≫



珍しく コスモスが「美味しかった～♪」と言っていたのが、
エリンギの ガーリックソルト炒め。
相変わらず シブいね、好みが (^-^;

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10月20日の つまみ

　

1つ前の日曜日は ダラダラしてしまったけれど、
この週は、2つ前の日曜日同様、
朝、コスモスを 送り出した勢いで、
夜の支度まで したの。
「何もする気が起きない週末の夕方」が来る前にね (^-^;

　　≪もつ煮≫
　　







　　≪きんぴらごぼう≫
　　　　　
　　火入れ by おやぢ







　　≪パイピザ≫
　　

ちょっと珍しいな、と思って買ってみたけど、
あまり美味しくなかった (-_-;







≪春菊と えのきの梅ドレッシング和え≫

　　≪鮪の ペッパーステーキ≫
　　







　　≪もずく酢≫
　　







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春菊と えのきの梅ドレッシング和え

　

≪春菊と えのきの梅ドレッシング和え≫


　　　
食べやすい長さに切り、ゆでて水に取って、
冷まして水気を 切った春菊と えのき、枝豆を、
市販の梅ドレッシングで和えるだけです♪

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