11月2日 里芋と青梗菜の トマトリゾット風

　　　

キャンプ出発の朝。
コスモスは学校、私達は食材の下拵えや荷物の積み込み。
1日の夜同様、あるもので作ったのだけれど、
相性イマイチかなと思ったら意外！
美味しかったです *^o^*

　　≪里芋と青梗菜の トマトリゾット風≫
　　　　　

普通なら美味しくない里芋の水煮は、
おやぢが送って来た宮崎産。
これは亡くなった義母も使っていたもので、
本当に美味しいの♪

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11月1日の つまみ

　

キャンプで 3日留守にするし、買物は ほとんどしていない。
冷蔵庫にあるものと、
おやぢが宮崎から送って来たもので用意しました。

　　≪なすの あんかけ炒め≫
　　







　　≪焼き肉≫
　　







　　≪いか黒豆納豆≫
　　







　　≪宮崎産プチトマトの イタリアンドレッシング漬け≫
　　







　　≪がんも焼き≫
　　







　　≪ゆばの刺身≫
　　







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11月1日 魚肉メイン無し四苦八苦弁当

　

命名の通り、
キャンプ食材ばかりが冷蔵庫の中を 占めた出発前日。
眠くて頭は回らないわ、
本当に大変だった お弁当 。・"((≧Ｏ≦))"・。





≪魚肉メイン無し四苦八苦弁当≫



あまり おかずに頼らず食べられるよう、
わかめ御飯にして、おかずは椎茸の バター焼き、
にんじんと玉葱 (多分) の 炒め物、
粉吹き芋と ブロッコリーの ガーリックソルト、
しらたきの明太子炒め、玉子焼き。　　　
家用の食材の買物を してなかったので、フルーツは無しです。


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊


なぜか 31日の画像が何処にも見当たらず、
入学以来多分、1日も抜け落ち無く保存していた、
お弁当写真が無くなっちゃって ショック 。・"((≧Ｏ≦))"・。

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