3月7日の つまみ

　

1時間半も待って、やっと順番が来た病院。
終わってから スーパー寄ってなもんで、相当 遅くなった。
遅いと聞いていた Rくんは 9：15頃、
最寄駅から 20分くらいの所に居るっぽい。
ちょうど帰宅に合わせるかのように何とか間に合った。
つったって、鍋に小鉢、前日の残りもの、
以上って感じで精一杯だったけど。





≪味噌鍋≫
　　


湯を 沸かして味覇、コンソメ、味噌、多分それだけ。
硬い白菜の芯を そぎ切りにして、
確か それだけ先に火を 入れておき、
Rくんの帰宅後、長葱、豆腐、椎茸、えのき、白菜の葉、
そして最後に豚肉を しゃぶしゃぶだったかな。

上は Rくんが取り分けてくれた分、
下は、キムチの素を 加えて味変した時に撮ったもの。
そればかり食べ続けても美味しい酒が飲めない私、
滅多に作ることの無い鍋でした。

　　≪もずく酢≫
　　

金持ち差し入れの もずく、食べ切った、セーフ=3
きゅうりを 用意する時間を 捻出するのも厳しく、
彩りに欠けるけど しょうがない、
カニかまを 細く切ったのと ぽん酢のみで。

　　≪ペンネの ミートソース 2日目≫
　　

写真は前日私が食べた時に撮ったもので、
実際には作ったのの 1/4くらい残ってたんじゃないかな。

　　≪カマンベールチーズ≫
　　
　　一人になって照明を 落とし、撮ったのが 11時頃。







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