2月26日の あさごはん

　

5時半に トイレと水分補給、半端だったかな。
そこから死んだように寝たっぽくて、
めっちゃ長いこと ガラケーが ぶぅぶぅ言ってて飛び起きた。

腹が立つから大根だけ出してやろうと思って放っといたら、
Rくんが来る頃 部屋から出て来て、
また何だか あれこれしてる。
部屋を 出た時も キッチンに来た時も、
おはよう言ってたけど無視、家も黙って出て来た。
当たり前じゃん、最悪の言い方してやろうか？
若い男に狂って調子こき、勝手に怪我した ケツを 私に持たせ、
来て面倒見てもらってるだけで ありがたいと思うべきところ、
偉っそうに味が薄いの目新しいものが良いだの。
私が同じ立場で こどもたちに迷惑かけてたらと思ったら、
自分の為に時間を 割いてもらうだけでも申し訳なく、
身が縮むような思いで毎日 暮らすだろうし、
まさか人の揚げ足取るようなこと、間違ったって できない。

少し前に、あ～早く料理したい！ って言ってたんだよ。
聞き流したけどさ、悪く取れば、
早く こいつが作ったのじゃなくて、
私が作った美味しいものが食べたい、
Rくんに食べさせたいって意味に聞こえるのよ？
ま、無神経な人間には分からんだろうがな。



≪ブロッコリーと ゆで卵の サラダ≫



洗って湯に浸し、パリッとさせて適当に ちぎり、
ざるに上げて水切り、
野菜室に控えていた下拵え済み レタス。
同じく小房に切り分けて茹で、ざるに上げて湯切り、
パッキングして野菜室で待ってた ブロッコリー。
前日たまごサンドの具を 作る時に 2つ茹でといた卵。







≪鶏肉と白菜の シチュー≫
　


日曜に作っておいた シチュー、この日は私だけ。







≪つきこんの ピリ辛炒め≫



これも日曜の朝に作ったもので、
その時に撮った写真を 使用。







≪きのこと白菜の お味噌汁≫



鍋に水、ざるに煮干しを 入れて着水、
手抜きの だし取り、終わったら引き上げる。
ピーラーで皮を 剥き、
1.2cm幅程度に切った白菜、冷凍保存している えのき、
石づきを 落として ほぐした しめじを 投げ込み、
火が通ったら味噌で味付けして できあがり。

もう今日は自分の時間を 取るのは無理だ、諦めよう、
そう思って前の晩に作っておいた。
睡眠時間の確保です。

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