8月26日の つまみ

　

社長は 10時過ぎに出て来て 1時間程度で外出、
2時頃に戻って即外出、Kさんも朝出たきりで一日 1人。
定時に退勤、社長夫妻の処方箋を ドラッグストアに出して、
美容院へ向かう。
カラーと セットが終わり、
眉を 整えて描いてもらうと、まるで別人 (笑)
その時だけは テンションUPです。
金持ちが キャンプで留守なことが分かっているので、
それと併せて楽しい気分で帰宅、シャワーの後は、食事の支度。

Julianは 9時過ぎに駅着の時間を 知らせて来て、
そろそろ着くなという頃、


おなかすいたね 💭

おにぎり、1個しか食べなかった 💭


食事の時に よく聞いたら、食べる タイミングでは、
まだ おなかが空いてなかったらしい。
食べ始めたのは珍しく遅くて 11時過ぎ。





≪豚の生姜焼き≫



酒、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん、
おろし生姜・にんにくを 混ぜて豚肉を 浸けておく。
5mm幅程度に切った玉葱を 香り良く炒め、一旦 取り出す。
ごま油を 熱して豚肉を 両面焼き、玉葱を 戻し、
漬け汁を 加えて全体を サッと混ぜ合わせれば できあがり。







≪かぼちゃの天ぷら≫



揚げ師の仕事、私と違って バッチリでした。
火入れ by Julian。









≪オムキャベツ≫



卵 2ヶ、軽く塩こしょうして、
中身が淡白なので、今回は鶏がらスープの素を 少々、
サラダ油を 熱した フライパンに流し入れる。
菜箸を 入れながら程良く火を 通し、
千切りの キャベツを のせて、半分に折って できあがり。















≪冷奴≫

　　≪トマト≫
　　







　　≪グリーンサラダ≫
　　







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