えのきと みょうがの梅醤油和え

　

　　≪えのきとみょうがの梅醤油和え≫

　　

縦に細く切った みょうがと千切りの きゅうり、
ゆでて冷ましておいた えのきを、
梅干しと だし醤油で和えて。。。

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