10月4日 雑穀ごはんの麻婆丼

　　

マジで うるせぇと何度も舌打ちして、
い〜加減にしろよ、いつまでも、と時間を 確認、
あら、目覚ましの 6分前だった、起きよ♪
そんな時間まで睡眠妨害されなかったのは ラッキー。
遅くなりそうだったから、孝太郎くんと ムロくんの旅番、
2本目途中で諦めて寝て、
夜中か早朝、一度 トイレに行ったのかな、記憶が無いし、
金持ちが うるさいにも関わらず爆睡してたなら、
それは ありがたいこと。

　　≪雑穀ごはんの麻婆丼≫
　　

水 180ccと丸美屋の麻婆豆腐 大辛の素を 煮立て、
1cm幅程度に切って用意しておいた長葱、
冷凍保存している えのき。
レンジ加熱した木綿豆腐を 崩し入れ、
添付の とろみの素を 30ccの水で溶いて加え混ぜる。

前の晩に つまみで作った麻婆豆腐を ごはんに のせ、
レンジで温めて いただきます。

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