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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

10月2日の つまみ

2024-10-08 22:30:00 | つまみ
 

2時半頃に病院から帰宅、
シャワーを 含め、働き続けて食事に ありついたのが 5時前。
金持ちが帰る前には水割りの準備を して部屋へ。
こどもたちが居る頃も そうだったけど、
自分一人が贅沢を して遊び回り、
ただただ私は金を 使わないように慎ましく、
二人を 健康で安全に育てることだけ考えて来た。
万単位の チケット代を 払って、
大して好きでもない アーティストだろうと何だろうと、
次々 何も残らない ライブへ行き、
それだけなら まだしも夜中まで飲んで帰って来る。
ほんと神経に障る、顔を 見たくない。

この日は孝太郎くんと ムロくん、
仲良しコンビの旅番が あるのを 知って、
楽しそうだから見ようと思って楽しみにしてた。
悲しいことが ある時は、何も考えなくて済むように、
ここ一年以上、そうやって生きて来たからね。



≪かにグラタンコロッケ≫



6月に買った、同じ 6ヶ入りの冷凍コロッケ。
最後に食べたのが 8月 7日で、そこからでも 2ヶ月ぶり。
昔は金持ちが出かけた時の、私の休息 Menuだった。
それは今でも変わらないね。
休まず毎日、一から全て気を 抜かずに作るなんて無理だ。
これでも なるべくは頑張ってるけど。

油を 温め、両面を 4分ずつ揚げて できあがり。
甘くて美味しい たっぷりの キャベツを 添えて。









≪ぶりかまの塩焼き≫



2つ入りで 380円の半額、1つ 95円。
魚の あらを 積んである ワゴンに、
向こう側からも人が近付きつつあり、爆速で取って来た (笑)
これが かまは ラス 1だったの。
前日が消費期限だったので、一度に煮ちゃおうかと、
でも気力が無かった。
調味料を 合わせるのが面倒過ぎて結局 塩して焼いた。

塩を 振って しばらく置き、内臓など、臭みの元を 洗って取り、
キッチンペーパーで水分と拭き取る。
ピンクソルトを 両面に振り、焼き網で程良く焼いて、
小さい方を 食べ、一つは翌日送り。









≪マカロニと きゅうりの サラダ≫



1分 30秒の早ゆで マカロニ、意外と美味しかったの。
また食べたくなって茹でた。
この日は ぶりかま、コロッケと しつこい感じだったから、
マヨネーズではなく レモン系の ドレッシングで。







≪大根と油揚げの煮物 ラスト≫



29.30日と食べて、この日が最後。









≪枝豆 中 3日の 5日目≫



25~ 28日まで食べて、
その後おにぎりに入れたりしたら、
さすがに飽きて 3日間お休みしてた。







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10月2日  作り置き&下拵え

2024-10-08 16:30:00 | 作り置き&下拵え
 

前回も似たようなものだったよね、
予約の 30分前に着くよう家を 出て、
診察室に入ったのは、指定された時間の 2時間後。
少し私よりは年上かな、本当に良い先生で、
全国から患者が来るほど人気なのは聞いていて、
ここに来るまで「?」が浮かぶことは無かったのに、
ちょっと今回は疑問符が。

いつものように前回と比べて どうか聞かれ、
良くなっていないと答えた。
一番 痛かった時を「10」としたら現在は、
との問いで「4」と回答したのが先月の診察時。
それで クラリスを 朝晩 2錠から朝 1錠に減薬したところ、
1ヶ月前と症状が変わらないのに加え、
何日か前の記事に書いた通り、痛む位置が移動、
よりによって通院日だった この日、
痛みが増しているように感じた。

先生は「頭打ち」という表現を 用いていたけれど、
薬が効かない、その場合、前は 2週間に 1回、
30万円の自己注射以外の選択肢は無しとのことだった。
(自己負担分だけでも月 3万を 越し、
なおかつ高額医療で免除を 受けられる額には届かない)


それが今回、2ヶ月に 1回、通院で打つものもある、
渋っていると、3ヶ月に 1回のものもあると次々。
説明によれば、最初の話は激痛の時で、
今は投薬によって症状が緩和されているから、
違う注射や期間で試してみるのだと。

これは疑問に思ったことでなく収穫だったことで、
月内に 5週ある曜日を 選んで 2回 打てば高額医療になって、
決まった金額を 超えた分は返還されるんだって。
うん、それは脱臼して入院した時に経験して知ってる。
そこまで技が あるとは知らんかったけど。

何かの研究に協力する旨の サインを したから、
一番 結果を 見たいものから勧めてる可能性も あるかな。
そんなこんなで、5週ある時を 狙うのと、
クラリスを 減らしたのが良くなかったのかもしれず、
元に戻して、それで改善されれば、本当は良くないけど、
「抗生剤を 飲み倒し」注射は しないという選択、
それで二人の治療法会議は解散となりました。

帰宅は 2時半頃で、昼は残念ながら食べられず、
洗濯物を 片付けたり作り置きと下拵え、夜の支度、
シャワー後も動き続け、
ゆっくりしたのは病院の待ち時間だけな休みだったわ。



  

左下から右斜め上、そして下段へ、

① レタスを 洗って ちぎったの
② 大根の皮を 剥いて スライサーで千切りにしたの
③ コロッケの付け合わせ用 千切りキャベツ
④ ところどころ皮を 剝いて塩で擦って洗い、
スライサーで千切りにした きゅうり
⑤ キャベツを 茹でて ざく切りにしたの
⑥ 早ゆでマカロニと きゅうりの千切り
⑦ 半熟漬け卵
⑧ オニオンスライス
⑨ ぶりかまの塩焼き
⑩ 水戻しした切り干し大根と きゅうりの千切り







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10月2日  ぶっかけうどん

2024-10-08 10:30:00 | あさごはん(麺類)
  

前の晩、私は 350缶 1本で部屋へ。
酒量を 減らしたとこで即効性が ある訳でもなく、
眠れなくなるだけで何も良いことは無いけど、
コレステロールの薬を 一旦やめてるから、
そっちの数値も考えなきゃならないし、
少なく できる日には したいかなと思って。

また ドリカムの ライブか !?
金持ちは 11時半過ぎまで帰らず、
その後は スマホに脳みそ持ってかれてるのであろう、
シャワーは更に遅く 0時過ぎてから。
玄関、階段、ハウス、デカい屁、トイレ、シャワー、
布団を 敷く音、ありとあらゆる騒音、うるせぇ
そこまでは想定済みなので、
(屁は除外しておくが)
写真を 選び サイズ加工、記事に貼って、
あまりに メンタルが悪くて、そこまで頑張ったあとは、
気力が無いのもあって お布団へ、少し寝ておいた。
変な時間の昼寝も何のその、
前日が良くない睡眠だったからか、
静かになるのを 待った後は、予想に反して割と早く (- -)Zzz...

確か 4時台に トイレと水分補給、
うるせぇなと次に目が覚めたら、いつもの時間 ピッタリ。
ボナロンを 飲んで、写真を 貼った記事の推敲。
30分は何も できないのでね (^_-)-☆
まだ ダニに刺されるので、
うんざりしながら シーツや肌掛け、諸々の洗濯、
遅くなるのは必至、昼抜きも視野に入れ、
うどんの他に ふりかけごはん、しっかり食べて出発。





≪ぶっかけうどん≫



湯を 沸かして玉うどんを 茹で、冷水に取って冷やし、
ざるに上げて水切り、器に盛り付ける。
つゆの素、ヤマエの白だし各 10cc、水 30cc、
実際は白だしが最後で、ちょっとしか無く、
いつもより水は少なめ、ごま油を 回しかけた。
おろし生姜と 鰹節を たっぷり、
小葱が高くて買わなかったので、大葉で代用。
石垣島の島とうがらし一味を 振って いただきます。







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