10月3日の つまみ

　

降水確率 20％表示なのに、
雨雲レーダーは、雨雲が近付いていますって言ってる。
危ないかなと思って念の為、窓を 開けて見たら降ってて...

はぁ～

メンタル崩壊してる時の曇り、雨は心に悪影響。
がっくり来ながら、濡れても目立たない服に替え、
気持ちを 奮い立てて出発。

今日は早々に準備が できたぞ〜と思ったのに、
金持ちが 15分も早く帰って来て。
でも風呂を 沸かしてるな、
孝太郎くんと ムロくんの旅番、
1本目の残りと 2本目を 見るの楽しみに してたから、
水割りの用意まで済んでるし、まぁ いっか。

風呂が沸いても、風呂から上がっても、
延々 ハウスに居る金持ち。
そうやって、前は私を 働かせ、
自分は知らん顔して スマホいじってて、
当然のように人の作ったもので、
食事中も スマホばっかり見て飲んでたんだよ。
どこを 切り取っても現実を 突き付けられて傷つく。
もう二度と こんな奴の為に、
心を 込めて食事を 作るとか無いわと思った。
今こうして見てても、たとえ再開したところで、
また同じことの繰り返しになるのが分かる。





≪麻婆豆腐≫



水 180ccと丸美屋の麻婆豆腐 大辛の素を 煮立て、
1cm幅程度に切って用意しておいた長葱、
冷凍保存している えのき。
シャワーの間 150Wで片面 10分、
出てから裏返して 5分、だったと思う、多分。
レンジで加熱した木綿豆腐を 崩し入れ、
添付の とろみの素を 30ccの水で溶いて加え混ぜる。











≪半熟漬け卵≫
　　


目薬、かゆみ止め、リップ、ピン止め、ハンドクリーム、
バックの中で迷子に ならないよう、
こどもたちが置いてった小さな巾着袋に入れてたら、
脇が裂けちゃって、病院の帰り道、
100均に代わるものを 買いに行ったの。
その時に、欲しかった味玉を 作るやつ、
見つけて迷わず買っちゃったんだ。
手に入れば当然 使ってみたくなるじゃない。
うん、麺つゆは たったの 50ccしか使わないし、
前は、下になった部分が平らになって白く残っちゃってた、
それも無くなったでしょ、素晴らしいね。

湯を 沸かして卵を 入れ、6分半 茹で、
氷水に取って しばらく冷やし、殻を 剥く。
100均で買って来た味玉を 作る容器に、
つゆの素 30ccと ヤマエの白だし 20cc、卵。
落し蓋と蓋を して、冷蔵庫で一晩 寝かせれば できあがり。

　　≪きゅうりと マカロニの からしマヨネーズ和え≫
　　

2日に下拵えしておいたやつ。
初回は他の おかずとの組み合わせから、
レモン系の さっぱりした ドレッシングにしたの。
この日は塩こしょう、マヨネーズ、粒マスタード、
それだけだと辛くないし物足りないので、
からしも たっぷり加えました。







≪大根サラダ≫



これも下拵えしてあったもの。
器に盛り付けて ドレッシングを かけるだけ。

　　≪枝豆 ラスト≫
　　







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10月3日 雑穀ごはんの こもち昆布おにぎり

　

何かでね、孝太郎くん＆ムロくんコンビの旅番、
あれは CMだったのかな、とにかく見て、
これは要チェックと思ってたのを 夜に見てた。
TVerは、毎週放送される バラエティーだと、
確か大抵は最新版しか見られないはず、
なのに 2本あるから「？」と思ったら、2時間半の特番。
こりゃ一気に全部は キツいな、
ということで、適当な時に切って寝た。
金持ちに朝早く起こされるのを 想定しとかなきゃ、
地獄を 見ること あるからね。

あ、余談だけど、
孝太郎くんが サウナハットを かぶる シーンが あって、
小泉兄弟、真逆の顔だなと今まで思ってたの、違ったわ。
眉毛が 隠れたら、全く同じだった (笑)
私的には見分けが つかない レベルだったけど、
そんなこと無いかな？？？

　　≪雑穀ごはんの こもち昆布おにぎり≫
　　

こもち昆布を キッチンばさみで細かく切り、
雑穀ごはんと混ぜ、ピンクソルトで握って できあがり。

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10月3日 きんぴらごぼうと雑穀ごはん

　

4時半頃に確か目が覚めて、
でも起き上がる気力が無かった。
その後どのくらい時間が経ったんだろう。
ずっと我慢してる訳にも いかず、トイレと水分補給。
金持ちの バイブ音が薄ぼんやり聞こえ、
2日連続で起こされた。
そして また巨大な屁、最悪だ。
静かになる タイミングを 見て寝落ちの準備、
脳は明らかに起きていて、だけど自分の鼾が聞こえる、
あの不思議な状態を 何度か繰り返すうち、
自分の ガラケーが ぶぅぶぅ、
体調 悪くて起きたくない、ほぼほぼ メンタルだけど。

　　≪きんぴらごぼうと雑穀ごはん≫
　　

ごぼうは皮を こそげ、にんじんは ピーラーで皮を 剥いて、
どちらも細切りにして ごま油で炒め、
酒、砂糖、みりん、ヤマエの薄口醬油「つき」少々と、
濃口醬油「ぼたん」多め、
味を 調え、程良く煮詰めたものと雑穀ごはん。

起きた時は、卵で流し込むか、と思ってたのが、
いや、夜は半熟漬け玉を 絶対に食べたい！
そう思って我慢したら、意外と いけた、
美味いんだよな、これが。

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