10月10日の つまみ

　

この日しか買物へ行ける日が無く、
オマケに翌週は 2日連続で パーク友達の Kaちゃんが泊まる。
2人だけなら まだしも、
1週間分の食糧が尽きる頃 人口増加、
さすがに困るので、買い出しを 2回に分けようと思って。
家に帰らず直で スーパーへ向かえば、
Julianが インターンで早く帰って来ても何とかなる。

3.4日分の目安だから、
それほど時間も かからず、普段より 30分遅れくらいで帰宅。
シャワーしようとしたら、もう帰ると LINE。
そして出ると、金持ちが帰宅、で、また出てってる (謎)
だけど、プールじゃなさそうだし、やる気激減。
金を 使いに出て行っても家に居ても腹が立つから困ったものだ。

お風呂の季節になって、コロナの心配も少なくなったので、
Julianは、ここ何日か、ごはんを 先にして、
後で ゆっくり入る、
休み無しだから、その方が疲れも取れるしね。
2杯目の洗濯物を 干そうとしたら、
風呂から金持ちが、急いで出るからと言っていて。
先に食べるから急がなくて良いと返事。
せいぜい長風呂して、ハウスへ戻り、
スマホに脳みそ持ってかれて当分 リビングへは来るな、
いつも通りにな、との願い空しく、出ると すぐ用意を 始め、
席を 立つ前に、どぶろく飲むかとか言って来た。
美味かったので飲んで、その後は一人で水割り。



≪親子煮≫



フライパンに つゆの素 20cc、水 60cc、
玉葱の薄切り、 1.5cm角程度に切った鶏もも肉を 入れ、
鶏肉の色が変わったら裏返し、溶き卵を 回し入れて、
程良く火を 通せば できあがり。
朝、Julianの おかず用に作って残っていた分。

　　≪じゃがいもの スパイシー炒め≫
　　

じゃがいもの皮を 剥いて スライサーで千切りにし、
ごま油を 熱した フライパンで火が通るまで炒めて、
味付あらびき塩こしょう、ヤマエの薄口醬油「つき」、
味を 調えたら できあがり。

いくら急いでるからって、しばらく水に放すとかじゃなくても、
サッと流すくらいすれば良かったよぉ～
ペタペタに くっついちゃって最悪 (≧≦)

　　≪厚揚げ焼き≫
　　







　　≪鯵の漬け≫
　　

市販の鯵の たたきを 利用、
ごま油と ヤマエの濃口醬油「うまくちぼたん」で和えて、
おろし生姜と小葱の小口切りを 添えて。

　　≪大根と油揚げの煮物 2日目≫
　　
　　写真を 撮り忘れたので作った日のものを 使用。







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