7月13日 かき玉うどん

　　

もう さすがに授業まで 40分も無いし、
起こさなきゃ、目覚めと同時に食べる勢いの人、
空いた腹を 抱えて 1時間半の講義を 受けることになる、
と、最後の洗濯物を 干して、部屋の ドアに手を かけ、
ようとしたら、スゴい勢いで開いたと思うと、
Julianが前に立っていて、メチャ 驚いたっっっ Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

ごはんは何て言うかと様子を 伺っていたら、
カケラも予想しない、これ (笑)
涼しい時に、あったかいものを 食べるのが、
美味いんだそうです。

　　≪かき玉うどん≫
　　

鍋に、水、玉うどん、顆粒あごだし、
ピンクソルト(多)､鰹だし(少)を 入れて火を 点け、
味を 確認、沸騰したら 1分程度 茹でる。
水溶き片栗粉で とろみを つけ、溶き卵を 回し入れて、
程良く火が通れば できあがり。

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