2月8日の つまみ

　

一体どうなってたんだ？
うるさくて目が覚めると腹は パンパン、

まずい (-_-;

金持ちが起きてるから騒々しい訳だけども！
姿を 見るのは夜 1回だけにしたい、
居なくなるまで ガマン !?
と、時計を 見たら、5時半 !?

老眼鏡かけてないから、5と 6 見間違えた？
でもさ、部屋を 出ると既に メッチャ明るいわけ。
いくら冬至を 過ぎて1ヶ月半が経ったとは言え、
それは無いっっっ！
また片足だけの、ドスん！ って床を 蹴る音がして、
その後も物を 落とす音や ガタゴトガタゴト。
かと言って、下りてくる気配も無く。
自分は 5時半に時間を 確認して即 トイレへ行った、
そう思ってるだけで現実には一度 寝落ちてて、
実際は違う時間だったとか？
ど～でもいいけど、何も無い休みくらい静かに寝かせろよ (怒)
とにかく うるせぇ

と、次に目が覚めたのは 8時半前、
『夕暮れに、手を つなぐ』が前の晩に放送だったから、
見よ～♪ と思って、不用心で怖いので シャッターを 開け、
お布団に逆戻りして、ぬくぬくの状態で テレビ鑑賞。
この頃は、テレビも時々、図書館で借りた本も読む、
Net flixに入ろうって Julianが言ってからは映画も、
写真を 撮って文章だって書くし、
一人で楽しめることが、ブログ以外にも増えて来た。
Julianが居なくなってしまうまで、
そこから何も分からなくなるまで、
あと どのくらい時間が残されてるか分からないけど、
家族の為に失ってしまった時間を 取り戻そう。
準備を しておかないと、心が壊れちゃうし。
嫁いびりって、そういう自分を 救う為の一つの術なんじゃん？
だから、こんなにも驚くようなことが、数多くある、
そうなんじゃないかって気が、ずいぶん前からしてる。

Julianは食事の後、映画見よ～♪ と部屋へ。
ファンタスティックビーストを 見るらしい。
あとは、話が通じないから スターウォーズを 全作見るように、
H君から指示が出てるんだってさ、忙しいよね。
前日の晩、帰って来るのを 待っている間に、
これも気になっていた作品のうちの一つ、
『今日も嫌がらせ弁当』を 見て ラストで号泣、
飲んでいる間も一人で暇だから、
塩田武士氏の原作を 読んだ『罪の声』を 見た。
なかなか キレイで面白い映画って少なくて、
探すのは大変だけど、あれば大抵どれも面白い。

いつまで経っても下りて来ない Julian、
まさかとは思うけど、寝てると嫌だなと見に行ったら、
一体 何度目 !? また『ナルニア国物語』見てた (笑)

ごはんは炊けてたし、準備は全部 終わってる。
聞いたら おなか空いたと言うので、
すぐ シュウマイを 蒸し始めた。

　　≪シュウマイ≫

豚ひき肉、エビ・玉葱の みじん切り、おろし生姜、片栗粉、
酒、塩こしょう、ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」、
オイスターソース、鶏がらスープの素、ごま油を 混ぜ、
器に クッキングペーパーを 敷いて、
2.3mm幅程度に切った シュウマイの皮を ほぐし、
直径 2ccm程度に丸めた周りに付けて並べる。



大きな鍋に、逆さまにした小皿を 置いて湯を 沸かし、
皿の上に大皿を のせ、簡易蒸し器みたいにしたの。
何だか機能的に イマイチだったかなぁ？
皮全部に火が通らず、透明にならない部分が結構あって、
ちょっと気になったんだけど、
食べる分には特に問題無く、メチャメチャ美味かった。









≪茎わかめの佃煮≫



茹でた茎わかめが売ってたから買って来た。
3mm厚さ程度に切って ごま油で炒め、
顆粒だし、酒、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん。
味を 調え、程良く煮詰めて できあがり。

　　≪塩キャベツ≫
　　

野菜が無いぞ野菜が、
おかずが肉と魚だけだよ～どうしよう、と思って ウロウロ。
間違い無く 7日、買い出し行ったのに、
何でだろ、野菜室は ガラガラだ。
それこそ 2週間前に買ったと思われる キャベツを 発見。
適当に ちぎって サッと洗い、ざるに上げて水気を 切る。
残っている水滴だけで充分だなと思い、
鶏がらスープの素、味付あらびき塩こしょうを 加え、
よく混ぜ合わせて できあがり。

　　≪カンパチの刺身≫
　　

≪冷奴≫

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