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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

1月31日  鶏雑炊

2024-02-15 23:30:00 | Julianの あさごはん
 

1時前「起きたー」と Julianから LINE。
気分は どうか聞いたら「どこも痛いとこは無い」って、良かった。
やっぱり閃輝暗点だよね、
ネットに出ている症状が、まるで同じ。
ぶり返したんじゃなくて ホッとした。
休みだというのに延々 働いて、色々あるので伝えたら、


なにあるー? 💭

あ、おかゆ 💭

まだ あるなら たべたい 💭

りんごと おれんじも たべたい 💭


また普通に食べられるようになって、一安心。





≪鶏雑炊≫



鍋に水、冷ごはん、7mm角程度に切った鶏もも肉を 入れ、
煮立ったら あくを 取り、
弱火にして とろみが出るまで煮る。
ピンクソルト、ヤマエの薄口醤油「つき」の味付け。







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