4月9日の肴

　　

しばらく前の荒天の元を 取ったかのように、
天気の良い 1週間でした。。。

おとうさん「休みたい休みたい」と、
勿論 天気を 見て言っていたのだけど、
やっと有給が取れたようで、
今日は、7ヶ月ぶりの Longに出ました。
留守にしていたので、遅～い「昨日の肴」の UPです。

いつも見て下さっている皆様、
そして今日も来て下さった皆様、ありがとうございます♪


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お芋さんの おかゆを バカ食いしていた コスモスが、
はまった理由、それは「塩」と「搾菜」だった。
向かいで飲んでいた私は、その搾菜を もらって、
つくしの だし醤油炒めと一緒に食べて、
ピーン！ と来てしまった♪

つくしと搾菜って多分、いや絶対合う！

当たりだったみたい。
おやぢの「旨いっっっ !!」＆ソッコー食い、
いただきました～♪

　　≪つくしと搾菜・炒り卵の炒め物≫
　　

前もって作った炒り卵と、
ゆでておいた つくし、粗く刻んだ搾菜。
ごま油で炒めて塩こしょうで味を 調えただけだけど、
美味しかった～♪
って言うか...
たった ひと口しか食べてないんだけど...　なぜ !?







≪れんこんの煮物≫



ひき肉と いんげんに片栗粉、
塩こしょうで軽く味を 付けた肉団子を 作り、
こんにゃくと れんこんと煮たもの。
味付けは砂糖、醤油と みりんです。。。







さつまいもと じゃがいもの ゆでたの、
あとは彩りで にんじん。
ハムや グリーンもあると、もっと良かったけど、
冷蔵庫の中身次第ですね。
塩こしょうと マヨネーズで和えました♪



≪いもいもサラダ＆ところてん≫



おやぢの大好物。
これも、これ以上でも以下でも却下です。
お醤油に お酢に青のりと からし、それのみ！
勿論！ おとうさんの好きな物は こどもたちも大好き♪







≪冷奴＆椎茸の バター炒め≫

　

この辺は リピートなので簡単に。。。

お手数をおかけして大変恐縮ですが、明日への力にしたいと思います。
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　　いつも沢山の応援ありがとうございます

長野県のキャンプ場② ～戸隠キャンプ場～

　

今週 1週間は、本当に イイ お天気で、気持ち良かった～♪
もう そんなに極端に寒くなることも無いし、
そろそろ キャンプ OPENかな。。。


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真夏！
我が家の カッパ 3匹の お気に入りは、戸隠キャンプ場 。
宮崎の川で遊んで育った親ガッパは、水温が低くないと ダメ。
その点、この キャンプ場内を 流れる川の水は、
切れるように冷たく、私は足を 入れるのも やっと、
フツーの人は、冷たくて入れないはず。



ところが我が家の カッパ 3匹はと言うと...

　　

平気で修行をしたり、ダイビングしたり。



初回の戸隠キャンプで知り合った地元のＹ氏など
「よく入れますねっっっ」と感心することしきり。
ま、実際親ガッパ、寒冷蕁麻疹が出てたんだけどね (笑)

その後も、好奇の目で見られたり、
「水ん中入ってるよ～」と、
ハッキリ聞き取れるぐらいの レベルで言われること度々...
恐るべし カッパども



フツーの人は水に入れず、こうして川岸で遊びます。



テントサイトからは近いけれど、
見えないし、深い所もあるので要付き添い。
湧水が出ていたりして、
こどもたちが飽きずに遊ぶので親は大変ですが。


　　　　　　　　　　　　　




見えるかな？
指に止まっちゃうくらいトンボが沢山。
売店にはも。



テントサイトは、ここから右手に延々と続き、
バンガローや コテージも有。

ただし、バンガローは窓のみ、網戸ナシ、
オマケに狭いので、ランタン点けると、
暑いわ虫は集まるわで、一度ひどい目に遭った。
その時は豪雨で仕方なかったとは言え、
夏場は かなり厳しいかも...。



朝は放送が入り、牧場の牛乳が販売される。
その際このように、
腰に手を当てて飲まなければいけないことは言うまでもない。




　　　　　　　　　　　　　


場内には≪戸隠牧場≫があり、ヤギが放牧されていたり、



　　　

タイミングにより、子うさぎや馬とも触れ合え、乗馬も できる。




　　　　　　　　　　　　　



車で少し足を 延ばすと、
戸隠神社への、こんな道を歩くこともできる。



夏場でも ひんやりする不思議な雰囲気の ここは、
まるで別世界のよう。

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