祝 オリオン ハッピーパーク7周年

沖縄と言えば、オリオンビール🍺。
1957年創業で、全国で販売するオリオンビールは、ここで生産している。

名護に工場があり、無料で工場見学が出来て、地元と観光客の人気がある。
それで、7年前にオリオンハッピーパークとして、工場見学と飲食物販を始めて、さらに多くの人に喜ばれている。

7周年を記念して、
1) いつもの工場見学ではガラス越しだが、今日はガラスの向こう側のバックヤードツアー
2) 美味しいビールの試飲、おススメのおつまみの解説
という、特別の日なのだった。



これはビールの仕込み槽。
熱気があり、すごい勢いで回転してる。


そびえ立つタンク塔。
「一生かかっても飲みきれない！」
って、必ず聞く解説。

制御室の中は、複雑なパイプだらけ。タンクごとにパイプがある。
取り付け工事の時は、間違えないよう緊張しただろうね。

4月発売のシークワーサービールカクテルはどれですか？と聞くと、このOSという。
他にも、販売前のものや、手書きの記号のものがあったけど、きっと新商品開発の企業秘密と思うので伏せます。


回収したビールビンがケースに入って流れてくる。これから検査と清浄に向かう。

これは、高温処理で洗浄する装置。ラベルもここで取れる。
こういうのって、見ていて飽きないね。

清掃と片付けが行き届いていて、安全衛生管理を徹底していると感じました。

試飲については、次回に続く。