ガトーショコラ作り

　バレンタインデイにはチョコレートの売れ行きがすごいようですが、今年は腕を奮って、「ガトーショコラ作り」に挑戦してみました。

　作り方はNHKの「今日の料理」で見た方法を参考にしました。オーブンレンジには水を加えて「スチーム仕上げ」で焼いてみました。

　初めてにしてはソフトでシットリと焼き上がり、夫は美味しいと満足げでした。

楽しくスキー

　最近はほとんど毎日のように滑っています。





　この日は関東からスキーに来られたIさん一家と一緒に滑りました。ご夫妻はお二人とも70歳代ですが、ニセコへは毎年数回来てスキーを楽しんでいらっしゃいます。来月はフランスのスキー場まで出かける予定とか・・・・

　スキーとゴルフが元気の源のようです。
私達もいつまでも元気に滑りたいものです。

札幌の雪祭り５） スポーツと遊び

　今回の雪祭りには若者や子供たちが楽しめるスポーツや遊びがたくさん企画されていました。





　3丁目には高さ24ｍ、全長65ｍの巨大ジャンプ台が設置されて、スノーボーダーやスキーヤーがジャンプを競っていました。



　スケートリンクも作られていて、子供たちや若者たちが楽しんでいました。



　氷を張ったところで子供たちを籠に乗せて滑らせていました。楽しそうでした。



　氷の滑り台では長い列を作って順番待ちをしていました。



　わくわくミニ新幹線は汽笛をならして、モクモクと煙を吐いて走っていました。



　あちこちで記念撮影をする場所があり、雪だるまや魚や北海道のグッズを借りて撮影をしていました。