午前７時の気温はマイナス１度。
つい先ほどからみぞれ混じりの細かい雨が降り始めました。
北海道の北部では雪だそうです。
ご当地は常緑樹以外の木々の葉っぱは大方落ちてしまって、寒い朝を迎えております。
毎度、毎度のことですが、ズンバの翌朝はなかなか目が覚めません。
だけど、自分の体はちゃんといじめないといけません。
怠けておると、ソッコー病気になる世代なのじゃ。
運動と食事が長生きのポイントでござる。
そんなことで今週は珍しく「週刊ポスト」を購入いたしました。
「間違いだらけの『食べ物』と『寿命』」、それに「年金コンピューターに『計算ミス訴訟』続発中」に惹かれたのでした。
でもって、１００歳は何を食べておるかというと、肉と米だそうな。
青汁のキューサイの「１００歳まで楽しく歩こう課」によると、１００歳が日常生活で好きなことといえば、「テレビを観る／ラジオを聴く」が７１％で１位。
２位は６８％の食べること。
そして１００歳以上の男性が食べておるのが圧倒的におコメと肉だそうだ。
女性は野菜や果物を好む。
なかでも好きな食べ物はというと、これが若い世代のニッポン人と変わんないというから驚いた。
「天ぷら」「カツ」「すき焼き」「お寿司」など、いわゆる御馳走というわけ。
その一方、「酢の物」「昆布」「納豆」「豆腐」「ヨーグルト」「野菜」など、体に良いとされている食べ物を好むという回答もあったそうな。
まとめると、１００歳は「肉、米、ジャコ、うなぎ、大豆、野菜全般、ヨーグルト、緑茶、みそ汁、わかめ」を食べておる。
ようは肉を含む和食です。
「ジャコとうなぎ」以外はおぢもほぼ毎日食べておるじゃん！！
フムフムと思ったら、「早死にする人の食べた物」ってのもあった。
ハーバード公衆衛生大学院井研究によると、ホットドック１本、ベーコン２枚を毎日食べ続けると死亡リスクは２０％増。
そして問題なのがジャガイモだ。
ジャガイモを高温で調理するフライドポテトやポテトチップスにはアクリルアミドという発がん性物質が含まれておるそうな。
また、フライドチキン、魚のフライ、ドーナツなどの揚げ物を週に１度以上食べた男性は、月に１回未満の人に比べ、前立せんがんのリスクが３０～３７％増加したそうな。
ようは揚げ物はヤバイので、「控えめに」ってことらしい。
考えたら、おぢは基本、揚げ物大好きですわ。
揚げ物に、高温で調理したジャガイモはリスクでした。
気をつけることにいたします。
そんなことで、今後はジャガイモは極力茹でていただき、揚げ物は月１回未満にいたします。
記事の最初の方を読むと、１００歳への道、「遠くはないぞ！！」と思ったけど、揚げ物がリスクで、なかなかしんどいことになっておったポストの記事なのでした。