トルコライス

今日のフォト。
梅田　ヘップファイブの観覧車。







　　 　　 　 　　 　 　　 　

























　　 　　 　 　　 　 　　 　












梅田で、友達とちょこっとランチしました。












今、話題のトルコライスが、美味しいようです。
トルコライスって、欧州の「トルコの郷土料理」だと思うでしょ？



でも、ウィキペディアで調べると、どうも日本が発祥の地らしい。



豚肉を禁忌とする、イスラム教信徒が多数を占めるトルコで
豚カツを含む料理を食べることは考えにくく、トルコには類似した料理はないらしい。












さて、メニューです。












私は、ポークカツのトルコライス、１０３０円。












ソースは、３つのうちから選べます。
スパイシーチリソース、チーズ風味ホワイトソース、濃厚デミグラスソース。



私は濃厚デミグラスソース。
そしてプラス４００円で、フライドポテトとソフトドリンク。












ご飯のベースは、チキンライスやピラフ（ここのお店はドライカレーのピラフでした）。
トロトロの玉子がのっていて、その上に豚カツ。












長崎風トルコライスは、豚カツ、ピラフ、スパゲッティ、サラダを
１つの皿にのせた料理。



大阪風トルコライスは、チキンライスやピラフの上に、オムライス同様の
薄い卵焼きをのせ、更にこの上に豚カツをのせて、デミグラスソースをかけた料理。












ここは、梅田のヘップファイブ７階のイタリアンのお店
「ＳＰＡＰＡＲＡ・スパパラ」です。



本日のお勧めランチが、ボードにある４種類のパスタから。












・・・ということで、友人は「桜えびと本しめじのぺペロンチーノ」を食べました。












最近、こういうエレベータで高速のは、あまり好きでなくなりました。
「高所恐怖症でもないのに、歳かなぁ・・・」と、思いながら下りてゆきました。。