真心をありがとう・Ｗｅｂ編（北海道）

今日のフォト。 日中は、暑すぎる。
涼を求めて、友人と「福寿堂秀信」へ。












いつもは全く好みの違うものを注文するのに、なぜか今日は同じもの。












「帝塚山　氷わらび」












自家製のわらびもちに、純氷のかき氷。
そして丹波大納言小豆が入っています。



わらび餅と、かき氷と、おぜんざいを同時に食べたような感動。
それを仲良し３人で共有している。












食べる時に、黒蜜をかけていただく。　至福の時。
よみがえり。　これで今日の暑さをしのげた。









　　 　　 　 　　 　 　　 　









Ｗｅｂの友人から、心温まるお品を頂戴しました。
早くに贈ってくださっていたのに、アップするのが遅くなりました。



贈ってくださった方の真心に、心から感謝しながら
今日のエントリーを綴ります。












北海道から宅配便が届きました。












包みを開けると、トマトのオンパレード。












ホラね。　トマトジュースが、ぎっしり。












桃太郎トマトがジュースになった。
北海道びらとり町の「ニシパの恋人」とあります。












早速、マドンナさんちの晩ご飯。












かにサラダ。












残り野菜の八宝菜、納豆、デザート（マスカットゼリー）












ご飯、お味噌汁、自家製ぬか漬け。












鶏肉のトマト煮。（この前は、オレンジジュースで煮ました）
トマトジュースと、お好みの調味料を入れて煮込みました。












マドンナさんちの朝ご飯。
この日は和食で、鮭のおにぎりにしました。



１缶飲みきり、元気で１日のスタートです。












この日は友人が、地元ランチしようと誘って来ました。
外へ出るには、暑すぎる・・・ということで



「何か作るから、うちでランチ＆おしゃべりしよう」・・・と私。
冷蔵庫にある食材で、ちょこっと自宅ランチ。












ベーコンと夏野菜を炒めて、トマトジュース、塩、胡椒、砂糖。
お好みの調味料を　どんどん入れてください。












トマトジュース＆調味料を入れて、パスタが茹であがるのを待つ。












パスタを入れて。












は～い、トマトジュースの爽やかパスタです。
友人が初物の巨峰を手みやげに持って来てくれました。（ラッキー♪）












海老、イカなどのシーフードを入れてもいいです。












トマトジュースは飲むだけではなく、幅広いお料理に使えます。
賞味期限は来年の９月。












にんじんミックスジュースも入っていました。　
トマトジュースの「恋人」に対して、こちらは「初恋」だって。



人参、りんご、レモンが入っていて、美味しいです。
これで厳しい残暑も乗り切りました。






真心をありがとう。
トマトジュースは、お料理の力強い助っ人です。



缶の中に、元気の素をギュッと詰めて贈ってくださった。
北の大地で育った完熟トマトの美味しいジュース、忘れません。









　　 　　 　 　　 　 　　 　












朝顔の観察日記。
今日の開花数＝８（累計開花数＝３０１）　記念の３００突破。



ピンボケ？
う～ん、この感性、わかってほしいな～。（笑）

真心をありがとう・Ｗｅｂ編（北海道）

今日のフォト。　息子が買って来た花火セット。
いったいいつするつもりなのだろう？









　　 　　 　 　　 　 　　 　









Ｗｅｂの友人から、心温まるお品を頂戴しました。
早くに贈ってくださっていたのに、アップするのが遅くなりました。



贈ってくださった方の真心に、心から感謝しながら
今日のエントリーを綴ります。












北海道の方からメロンが贈られて来ました。
「富良野メロン」です。












箱を開けると・・・。












大きなメロンが４つ。
もう舞い上がってしまいました。












森の木の落ち葉が肥料、澄み渡る空気で呼吸。
そして大雪山の雪解け水が水分…という
贅沢な自然の中で、甘くまろやかに熟した富良野メロン。












美しいマスク。
驚く大きさ。












北海道の自然が育てあげた、本物の赤肉メロンです。












先ずは、最初の一切れを母に・・・　朝摘みの花を添えて。












濃厚なオレンジ色。
富良野メロンの糖度は、１５度以上と言われています。












オレンジ色は、緑黄色野菜の人参やカボチャに多く含まれる
ベータカロチンの色で、疲労回復に効果があるそうです。












マドンナさんちの晩ご飯。












煮込みハンバーグ、海老マカロニサラダ、蛸わさび。












帆立と夏野菜のバター炒め、素麺、自家製ぬか漬け、ご飯。












デザートは、富良野メロン。
この夜は、２切れも・・・　太っ腹。（笑）












冷たく冷やして、朝食のデザート。












とても甘くて、ジューシーです。
家族は「美味しい、美味しい」と言って食べました。












娘のお弁当の　デザートにも入れました。
もちろん保冷パックに入れて、持たせました。



今夏は、夏バテ知らずで、家族全員がんばれました。
美味しいメロンをたくさんいただいたからです。



真心をありがとう。
甘～い富良野メロンの味、決して忘れません。









　　 　　 　 　　 　 　　 　












朝顔の観察日記。
今日の開花数＝８　（累計開花数＝２９３）



目が覚めるような色。
美しさは、衰えることを知らない。

真心をありがとう・Ｗｅｂ編（愛知県）

今日のフォト。
梅田のブリーゼブリーゼのブリちゃんの前には、まだひまわりが咲いていた。












今日は写真教室（梅田教室）でした。
終わった後、ブリーゼブリーゼの「酉文」でランチしました。












レディースセット１０００円。（全９品）
メンズもＯＫ！　　？？？　　なんのこっちゃ。（笑）












これがレディースセット＝１０００円。　満足、満足。
食事中も、パソコンにＳＤカードを差し込んで、友人の撮った写真を見る。



写真教室のクラスメートって、写真大好きな人たちばかり。
写真の話題は、エンドレス。












食事が終わって、エスカレーターを降りる途中に、友人が見つけた天使のブリちゃん。
パラソルが、天使の羽根に見えたようです。（発想が凄い。）



写真教室の友人って、素晴らしい感性の持ち主ばかり。
私にはこういうひらめきがないから、素敵な写真が撮れない。












３人でランチして、１人は２時から写真教室。
朝の教室の２人（Ｙさんと私）は、カフェでケーキセット。



月２で会うのが恋しいと、なかなか別れられないのです。（笑）
まるで女子高生みたいなノリです。



そんな８月２４日でした。









　　 　　 　 　　 　 　　 　









Ｗｅｂの友人から、心温まるお品を頂戴しました。
早くに贈ってくださっていたのに、アップするのが遅くなりました。



贈ってくださった方の真心に、心から感謝しながら
今日のエントリーを綴ります。












愛知県から贈られてきました。
「ヤマサのちくわ」です。












要冷蔵。　クールで届きました。












創業文政十年。
文政十年とは、１８２７年です。












愛知県豊橋市の優良名産品です。












豊橋名産「ちくわ」












箱を開けると、練り製品がいっぱい。












ええじゃないか通信では、伊勢湾を横断する海の足
「伊勢湾フェリー」の航路廃止が決まったと載っています。



裏面には、練り製品のレシピなどが書いてあります。












しらす明太、桜海老そふと、タコそふとです。












上揚半、ちくわです。














やわらかまごころ焼き、えだ豆くんです。














めんたい豆、うめしそ豆です。












桜海老そふと、タコそふと、めんたい豆、ちくわ、えだ豆くんです。
ヤマサのちくわは、おでんなどに加工するのが勿体ない。



ヤマサの練り製品は、刺身でいただくのが一番美味しいです。












ビールのおつまみに・・・。
「ほんまもん」の味です。　風呂上がりの１杯、至福の時。



真心をありがとう。
ヤマサのちくわ＆練り製品の味、決して忘れません。









　　 　　 　 　　 　 　　 　












朝顔の観察日記。
今日の開花数＝６（累計開花数＝２８５）



毎日朝顔を撮っていると、朝顔と私に間に、不思議な関係が生まれる。
意味不明？（笑）

真心をありがとう・Ｗｅｂ編（長野県）

今日のフォト。
今日は、地蔵盆でした。（８月２３・２４日）












お地蔵さまにお供えをして、子供たちの健やかな成長を祈る。
都会でもこういう風習の残っているのは、いいですね。












お地蔵さまの前で、盆踊りを踊った後は、アイスクリームを配ってくれます。



昨年の地蔵盆の動画。












お世話係の人と友達なので、私ももらっちゃいました。
「とっておきのいちごアイス」　う～ん、嬉しい～～。









　　 　　 　 　　 　 　　 　









今日から、日常の写真も交えて
「真心をありがとう」シリーズをお届けしたいと思います。



いただいたお品をこのブログに載せることで
贈り主さまの真心を永遠に、大切にしたいと思います。












盛夏に届いたのは、信州からの桃です。












フタを開けると、桃の香りがいっぱいでした。












よく熟れています。　今が食べごろです。












果物は、普通に剥いて食べるのが、一番美味しいと思っています。
そしてそれが、果物が最も望む食べ方なのかもしれません。



桃を冷たく冷やして、剥いていただきました。
「ホッぺが落ちるほど美味しい」という、表現通りの桃でした。












けれどあまりにもたくさんいただいたので、少し手をかけてみましょう。
「桃のシャーベット」を作ります。



桃＝５個
砂糖＝３００ｇ
水＝６００ＣＣ












砂糖＝３００ｇに、水＝６００ＣＣ入れます。












それを火にかけて、シロップを作ります。












砂糖が溶けて、シロップが出来たら、冷水で冷やします。












桃５個を水洗いして・・・。












一口大に切って・・・。












ミキサーに入れて、シロップを入れる。












そしてミキサーをかける。












完全にピューレ状になるまで、ミキサーを回します。












こんな感じです。












平らな容器に入れます。
出来るだけ平らな容器の方がいいです。












２つ出来ました。












これを半日か１日、冷凍室で寝かせます。












半日か１日冷凍すると、固まります。












今度はそれをフードプロセッサー入れて・・・。












またピューレ状にします。












これをすることで、空気を抱き込ませて、次に冷凍しても
氷のように固くならないのです。












フードプロセッサーをかけたもの（下）と
冷凍しただけのもの（上）とでは、違いがあります。












フワッと、きめ細やかです。












これを再び冷凍します。












２４時間後に取り出してみると、固まっています。












でもスプーンを立てても、柔らかいです。












は～い、桃のシャーベットの出来上がりです。
食べると、口いっぱいに桃の香りが広がります。












桃の季節の終わりかけに、桃のお値段が安くなった時に
たくさんの桃のシャーベットを作ります。



秋や初冬になって、桃のシャーベットを食べる贅沢。
至福の時です。



真心をありがとう。
いただいた今年の桃、決して忘れることはありません。









　　 　　 　 　　 　 　　 　












朝顔の観察日記。
今日の開花数＝５（累計開花数＝２７９）



今日もドラマになるような写真を撮らせてくれた。

ハッピーバースデー

今日のフォト。
８月２２日の朝日新聞。












今日は平和なのだろう。
一面トップが、高校野球の優勝のことを伝えていた。









　　 　　 　 　　 　 　　 　












今日は娘のバースデーでした。
「ハッピーバースデー　おめでとう」












夏生まれの子らしく、夏が大好きです。
最近、「南の島で暮らしたい」・・・なんて言っています。（笑）












娘が生まれた時、ご近所の方が出産祝いにくださった身長ボード。
子供の頃、バースデーには毎年身長を測って、このボードに記していました。












小さなお人形は、「赤いジュンちゃん」という名前です。



３歳の時、私の叔父が、娘に買ってくれました。
弟が生まれたので、ママを取られたと思って寂しくないように・・・と。



大きなお人形は、「エミリーちゃん」という名前です。
エミリーちゃんは、娘が５歳の時、私の母が買ってくれました。












この２体だけは、もの凄く執着があって、片時も離さず育ちました。
もうボロボロになってしまったけれど、未だに大切に飾ってあります。












バースデーケーキと、プレゼントです。












新宿高野の「桃のフロリスト」というケーキです。












こちらは、バースデープレゼント。












このような高価なプレゼントは、あまりしないのですが
たまにはいいかな？












メッセージカードも添えて。












ショルダーバックの「トータリーＰＭモノグラム」です。












赤いジュンちゃんと、エミリーちゃんを並べて・・・。












夏のケーキって、素敵です。












甘い香りのピーチムースに、桃のコンポートや
フレッシュマンゴーを飾った、デザートアントルメです。



ロウソクに灯りを点して・・・「お誕生日　おめでとう」












素直で、優しい女性に育ってくれたことが、私たち夫婦の喜びです。



娘とは、かぐや姫を育てるようなものだと思っています。
いつか素敵な男性が現れて、その人に娘を差し出す。



寂しいけれど、安堵の時。
子供とは、育てる過程が、親の喜びのような気がします。












　　　　　朝陽の中で



真夜中に突然 「おや？」っと思った
身重の私は破水した



初めての陣痛　初めての出産
出産は経験したことのない辛さだった



人ひとりをこの世に送り出すのは
きっと生易しいものではないのだ



この子の人生の陣痛を 母は今ここで
少しでも軽くなるようにと背負うのだ



今年のように暑い夏の８月２２日　
朝陽の中でひとりの女児誕生



今日は娘のバースデー



（マドンナの夢ギャラリー８月２２日）









　　 　　 　 　　 　 　　 　












朝顔の観察日記。
今日の開花数＝６（累計開花数＝２７４）



「今日も咲いてくれてありがとう」
最近そんなことをつぶやきながら、朝顔の写真を撮らせてもらう。