ごぼう唐揚げうどん

　新山口駅の新幹線改札を出たところにある待合室の奥にある「味善」という店で、「ごぼう唐揚げうどん」を食べた。昔戦時中に捕虜がゴボウを食べさせられたのを木の根を食べさせられたという話を聞いたことがあるが、けっこういい食感でなかなかうまい。