マネジャーの休日余暇(ブログ版)

奈良の伝統行事や民俗、風習を採訪し紹介してます。
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今夜のおかずはヨコオデイリーフーズの糖質オフ醤油ラーメンにくら寿司の石澤ドレッシングかけ鶏のタタキ

2021年01月28日 11時34分56秒 | だんらん
この日も気温30度を超えた真夏日。

例年なら5月GW中の気温であるが、今年は一週間ほどの遅れである。

喉の渇きをしずめてくれる発泡酒。

がぶがぶと飲む発泡酒が喉の奥に吸い込まれる。

お腹はそれほど減っていない口を埋めるカロリーオフ麺はコンニャク麺。

糖質もオフの醤油ラーメンはヨコオデイリーフーズ商品。

スーパートライアルに売っていたコンニャク麺の醤油ラーメン。

試しに買ったラーメンの美味さに痺れた。

コンニャクの独特な味、苦み、匂いが一切感じない。

つるつるラーメンと同じ食感に旨さ抜群のスープ付き。

水切りするだけで簡単にできる醤油ラーメン。



お湯を注ぐだけで出来上がる美味しいスープ。

残ったスープもこれまた美味い。

菊水の生麺で味わいたいといつも思ってしまうほどの美味さ。

そのヨコオデイリーフーズ商品の醤油ラーメンの糖質は0。

しかもカロリーオフ。

お腹に優しいダイエット絶品味が嬉しい。

おかずの一品はもう一つある。

大阪・加賀屋店しか売っていないお店調理の鶏のタタキ。

当初の売れ行きはそうでもなかったが、一年前からは飛ぶように売れている。

売り切れて商品棚にないことも多々ある。

鶏のタタキはタレ付き。

甘味、旨味のある鶏身にタレをかけて食べるのも良しだが、端っこの皮部分は、別途に用立てしたドレッシングでいただく。



そのドレッシングはくら寿司が製品化した石澤ドレッシング

もちろんくら寿司メニューにも登場する石澤ドレッシングの容器タイプになった。

以前は袋入り。

そのままでは使いにくいので百均で買ったボトルに詰め替えて利用していた。

ボトルタイプなら手を汚すこともない。

味はなんにでも馴染むのでは、と思っているくらいに利便性のあるドレッシング。

いい例ではないが、やや臭みを感じるカツオのタタキが生まれ変わるような味になってパクパク食べられる。



海鮮でなくとも今夜のおかずのように鶏のタタキの端っこでも美味しくなる。

それとともに野菜サラダが抜群の味になるのが、嬉しくて、石澤ドレッシングだけを買い求めにくら寿司に出かけることもある。

(H31. 2.18 SB805SH撮影)
(H31. 4.30 SB805SH撮影)
( R1. 5.11 SB805SH撮影)