Restaurant YOKOO（大阪 福島）:フレンチと洋食の中間で上品

　福島から歩いてライオン大阪支店の前、トラック会館の１階で有名なお店。ランチが多かったが、久々にディナーを友人と二人でまったり。6時半に入ってから2時間他の客が無く貸切状態。まずはビールで乾杯し、白のシャブリで始める。

活・アナゴのグリル、お野菜のマリネ添え
　穴子は小ぶりでうま味がある、野菜も切り方が多彩で良い
蒸しアワビとお野菜のソテー
　アワビとホタテ、肝とバルサミコのソースで楽しむ
グリーン・サラダにトマト
　パンとワインでお腹が膨れ、合いの手にさっぱりと
ぶ厚く切った　“ビフカツ”
　肉が今一つうま味がない、衣もはがれやすい、ドゥミグラス・ソースが黄色く薄いお味だ。もっと濃くビターなものが良い、今は無き難波新地のABCを想う

　しめにハヤシ・ライスと思ったが、満腹で次回に。

　梅田から遠いが、ゆったりワインが楽しめた。禁煙でサービスも良く値段もお得だ。上品なお味に変化したように思う