都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

美々卯本店別館(大阪 道修町):夏の野菜天ざるはいまひとつ

2017-08-12 03:24:19 | 食べ歩き

 会食でひさびさに利用。ダイエットもあり野菜天ざる(1,504円)にする。天ぷらが、小さな椎茸、ピメント、ヤング・コーン、南瓜、獅子唐、平茸など。揚げ切りが今一つで衣がぐんにゃり。

 蕎麦もへたり気味で腰も歯ごたえもない。汁は甘目、そば湯は重め、青葱と山葵で味を補う

 いまひとつなお味と、あまり混んでいなかった

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