都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

イマムラ総業(京都 七条):揚げ物は衣が厚く、ラードの香りを楽しむ

2020-05-19 02:22:16 | 食べ歩き

 コロッケ70円、メンチカツ100円で2セット購い387円(税込み)。

 夕食に食べると、衣が厚く、よくある肉屋の衣のお味(バッター調味料使用か)。中身はメンチカツなど特に薄い円盤状。どちらかというと、ラード味の衣を味わう食べ物で中身は添え物みたいに感じた。

 中身の味付けは結構きつめでソースをかけなくても味わえる。

 今回は、ヘルメス・ソースでコロナの中、お家で楽しんだ

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