お昼を食べ損ね、16時に入ると空いていた。3人席の表側、前に熱帯魚の水槽を見ながらゆったり。
Macro(880円)にする。肉の厚い・薄いは選べるが、メンマは選べなくなったようだ。いつも持参の胡椒を忘れたが、甘目のスープを楽しんだ。肉はさらに、うまく、柔らかく、大きくなったように思う。白葱と食べると歯ざわりもお味も良い。
自家製麵もますますうまさがある。弟子筋で最近良く行く近所の京都の優光より数段上のお味だ。
これで夕食としてお腹一杯になった、歳だ、
「お客様帰られます!」の元気な挨拶はコロナ禍のこのご時世、控えた方が良いかもしれない
ますます、勢いのあるお店だ