都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

洋食の店 みしな(京都 二寧坂):ビーフシチューは安定のうまさ、カニクリームコロッケとエビフライも秀逸

2021-06-03 02:55:23 | 食べ歩き

 コロナ禍で、昼も予約ができる、荊妻と12時に阪急河原町からぶらぶら歩いて25分、パークハイアット横の二寧坂の路地にある。

 久々で、3組のお客のみ。非常事態宣言でお酒がない。ゆったり待って20分、ぐつぐつのビーフシチューはクリームのかかったドゥミグラス・ソースが野菜のとろみと肉のうま味の溶け合い。甘目だが、嫌味がない色街洋食の典型で香味屋を想い出す。

 ガルニは、筍(この歯触りが良い)、じゃが芋、人参、隠元、シャンピニオンで肉が多め。ご飯とシチューを一杯目は味わい、二杯目はご飯を入れてハッシュド・ビーフにして楽しむ。

 荊妻はカニクリームコロッケとエビフライで、タルタル・ソースがたっぷり。海老の尻尾を貰ったが、軽やかな衣でなんともうまい。タルタル・ソースとウスター・ソースのお味も良い。

 三杯目は、ちりめんと山椒昆布をのせ、日野菜、大根などの漬物4種と、おいしいお茶をかけてお茶漬けに。

 ゆったり1時間、お腹一杯で清水寺まで散歩し、八坂神社にお参りして、茅の輪くぐりも早目にして、四条のアーケードを河原町までゆったり歩く。青空と桜の緑、石畳の照り返しで夏を感じる。

 これで、7千円足らず、満足

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