今日は台風１５号の影響で曇ったり大雨が降ったりだ。
一雨ごとに秋が近づいてくる。
先週土、日にかけて降った大雨の後のすこし秋めいたすんだ青空をバックにしているのはスイカのモヤシだ。
真夏に食べてこそのスイカで少し涼しくなると食べたいとも思わないがモヤシにするとまだいける。
ヘチマのモヤシつくりが楽しくてスイカに挑戦したらアクもなくシャキシャキと歯触り抜群。
モヤシは種の大きさがモヤシの大きさに比例するようだ。
いままでにヘチマ、ウリ、スイカをモヤシにしたがウリは細くて効率が悪く再度挑戦はしてない。
そういう意味ではヘチマが太くていい。
かぼちゃも種で食べるより食べごたえがありそうだが今年はなってなくモヤシつくりができなく残念だ。。
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