野草(イエツァオ)なくらし!

文京区改め金生町で草をアートし売り、食べています

今年の冬野菜事情

2019-12-05 22:00:24 | 日記・エッセイ・コラム

クレソンやカラシナなどの冬野菜がふんだんに採集できる場所を去年見つけておいた。

今年もそこで採集できると思っていたが展覧会直前そこへブルドーザーが入っているのを見た。

展覧会が終わるとまず偵察へ。

見事に更地状態。

一か月もたたないのにカラシナが芽吹いているが冬野菜としての採集は難しいだろう。

飛行機が落ちても助かる人はいるんだからとあきらめないで探す。

やっぱしあった。

去年の地形のままだ。

周りは草ぼうぼうで楽しい場所だったのに。

もう一カ所ぐらい見つけられれば冬の青野菜は充分だろう。

青野菜を作るのは難しいので畑にはほとんど植えてない。

コメント
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