前日妹のきんかんと小雨の中恒例のワカメ採りに行ったが採れなかった。
今年の自家製ワカメはできないと思ったが思い返した。
翌日行く。
採れた。
サッと湯がいて干したところ。
岩についたワカメ。
海の中の岩についている。
鎌で刈った。
ワカメなどは海藻と書くが私は海草と書いている。
海に生える草だと思っている。
2週間後の大潮で海から現れて刈れる状態になったときは湯がいてもきれいなグリーンにはならない。
枯れた色になる。
春に生える草がもうすぐ枯れて夏の草になるように。
山は今若草色。
もうすぐ夏の濃いグリーンになる。
旬のとき採集でき一安心。
