野菜を量る

tsubasaさんの「野菜350グラム」の記事　を見てから
できるだけ　野菜を量って　使うようにしています
何回か量るうちに　目で見て　およその見当がつきます

レトルトのパスタソースには　野菜を追加して　食べるようにしています
今日は　畑で　チビチビ芽キャベツと　小カブ２個を　採ってきました



芽キャベツが50g　　小カブが50gでした
レトルトソースだけより　ずっと良いと思います

毎食　100g～150gの野菜を食べるよう　心がけたいと思いますが
野菜は　下ごしらえが　面倒くさく感じることが　あります　　

特に　泥つきの野菜は　面倒になります
でも　健康のためには　頑張らなくちゃいけません


夜は　残っていた白菜を使い切ってしまいたいので　豆乳鍋
白菜は　水分が多いためか　けっこう重いのです
葉７枚で６００gでした
単純に割り算すれば　１人200gですが
義母は　少ししか食べないので　私は250gくらい食べたでしょう



おせち料理は　注文しちゃいましたが　黒豆だけは煮ました
薄味なので　おやつ代わりに　安心して　パクパク食べています



重曹がなかったので　加えませんでしたが
全く問題なく　２時間ほどで　やわらかく煮えました

煮汁が　甘くて美味しいし　体にも良いそうですが
お砂糖が　沢山入っているから　やっぱり　飲むのは…やめときます


冷蔵庫の下と洗濯機の下の掃除

冷蔵庫は重くて　私の力では　ビクともしません
洗濯機も　動かせません
夫が　休みになるのを　待っていました

ふだん　家事は　ほとんど手伝ってくれませんが
今日は　頑張って　すっかりきれいにしてくれました

他は　散らかったままですが…　
冷蔵庫・洗濯機周りが　きれいになって　気持ちが良いです