おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

二駅散歩

2012-02-13 | 景色
明日は雨らしいので 今日 いっぱい歩いておこうと 思いました
特に用事のない日だったので 洗濯・掃除が済んだら
早目に 昼ご飯を食べて 12時過ぎには 出発しました

川を渡って 隣の市まで 一駅散歩ならぬ 二駅散歩です
途中の橋は 大工事中



 



↑は 圏央道の 橋梁工事でしょう
途中まで できていますね

その向こうに 赤い線のように見えるのは 横須賀水道路の水道橋です






家から 二駅分歩いて 約1時間半
安くて 美味しいコーヒーの店で ちょっと休憩

少しだけ買い物(バレンタインチョコと豆腐)をして 帰りは電車
駅から家までは また歩き

合計11km くらい歩きました

帰ってきたら 3時半過ぎ   ちょっと疲れました
沢山歩いたから 家で お菓子も少し食べました

炬燵でうとうとしそうになったので 早目に晩ご飯支度です 

塩麹

2012-02-13 | おいしい物
今朝 あさイチで 塩麹の事を 放送していました
長姉からもらった 塩麹 が冷蔵庫にあったのを 思い出しました

  メーカーは ここみたい

NHKの「きょうの料理・1月号」も 塩麹の特集でした
使ってみようかと思いつつ ついつい後のばしに なっていました


とりあえず 昼のパスタに 使ってみました
ベーコンと キャベツと ミニトマトと しめじのパスタを 
塩麹だけで 味付けしてみました

 

パスタは70gに 減らしました(涙)
その分 キャベツを イヤっていうほど 入れました(笑)

麹っぽい味が 嫌いでなければ 大丈夫です
わざわざ 自分で作ってみようと思うほどでは ありませんでした

まだ 残っているので 他の料理に 使ってみます
お肉に 使ってみようかと 思います

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