おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

トウミョウ(豆苗)の種

2012-02-28 | Weblog
岡山サラダ菜 の種が欲しくて 種苗店に行きましたが ありませんでした
わざわざ行ったのだから 何か買おうと思い ↓これを 買いました

                

トウミョウは エンドウの若い芽で 今は 水耕栽培の物が 出回っていますが
本来は 畑で栽培するもの なのだそうです

この種は 多分 トウミョウ専用の品種なんじゃないかと 思います
プランターでもできるらしいので 近いうちに 蒔いてみます

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【海道】ってなんだろう~?

2012-02-28 | つぶやき
街中をぶらついていたら 大きい道から 少し脇道に 入った所に
こんな 道標が 立っていました



調べてみると 市内には 「○○海道」という 交差点(信号)や
これと同じような 道標が あと2ヶ所あるようです

街道」でなく「海道」って いったい何なのでしょう~?
全然 海の近くじゃないんですよ~?


こういう考古学っぽい事柄は ネットでは ダメです
図書館か 郷土資料館にでも 行かないと 分からないかもしれません


この道標の側面の説明には 「用水に沿った道であった」とありますが
それでは全然 意味が分かりません

歩いていると 不思議な物に 出会います



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じゃがいもスペースの耕し

2012-02-28 | ジャガイモ
明日は 雪になるという 予報が出ています
今日は 寒いけれど 晴れているので じゃがいもスペースを耕しました



…とは 言っても 1.2m×2.0mですから 簡単なのですが
けっこう疲れます   体力が落ちたな~と 思います

寒起ししてあったので 土は簡単に崩れて 楽に耕せました
じゃがいもは 畝を作らなくてよいそうです

雪が積もると しばらくは いもを植えるのは 難しいでしょう
例年より 植え付けが 遅くなるかもしれませんね


ついでに 畑のあちこちを 見て回りました
ザーサイのネットを 外してみたら…



収穫期を過ぎている感じです
脇芽が いっぱい伸びてきています

採ってみました



お昼に 茹でて 食べました
漬け物にしてもよさそうですが 漬物があると ご飯が沢山欲しくなるので×

ほうれん草は 鳥が来るので 不織布を掛けたままになっていました
これも 開けてみると あら~っ!  ずいぶん大きくなってました



これは 今夜のおかずです

しばらく 外に居ると 日向に居ても 寒くなってきます
早めに 外仕事は 終わります
本当に 寒い日です

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