どんど焼きの団子作り

今年のどんど焼きの団子は　各家庭で作ってくださいと　町内会から　希望者に　団子の粉が配られました

例年は　町内の有志が作って下さった団子を　いただいていましたが　コロナの関係で　方式が変わりました

　　　

今朝　頑張って　作りましたよ（昨日のうちに作っておいた方が良かったのかもしれません）

これは　生の状態です

茹でて　浮き上がったら1～2分で水に取りました

出来上がりです

大きさも様々　形も様々　　私が作ると　こんなものでしょう

これを針金に通して　竹の先に付けます

団子が　灰まみれにならないように　アルミ箔で包みます

まだ　団子が柔らかいので　あまり長く焼かないで　持ち帰りました

お土産も　もらいました

知り合いに会って　ず～っと喋っていました

団子を焼きに行ったのか　お喋りに行ったのか　分からないくらいでした（笑）

残った団子も　オーブントースターで焼いて　お汁粉に入れました

不揃いな団子でしたが　自分で作ったので　美味しく感じました

米（うるち米）の粉と　もち米の粉を混ぜた　団子粉でした

また作ってみたくなりました