「足へんに局」でなんと読む？

『三四郎』は　やっぱり結構むずかしい漢字が出てきて　苦戦しています
今日読んだ部分に「跼がんで（しゃがんで）」という漢字がありました

読み仮名がついているから　読むには問題ないんですが　跼　なんていう漢字は　初めて見ましたし
スマホで「しゃがむ」と検索しても　こんな字は　出てきません
仕方ないので　スマホに「足へんに局」と入れて　検索したら　ヒットしました

「せぐくまる」って読むんだそうです　
「しゃがむ」というのは　正式な読み方じゃないのかな～？


しかし「足へんに局」で　漢字が見つかるって言うのは　良いです！
同様にして「火へんに因」で検索すると　烟　（エン、けむる、けむり）が出ます

スマホでの　漢字の探し方を　ひとつ覚えたぞ！

もう一つ　スマホで　四字熟語探しも　結構便利だっていう話
今日　四字熟語クイズをやってました

？口牛後の　？の漢字がわからなかったので　「牛後　四字熟語」で検索すると
鶏口牛後　という四字熟語がありました

面白いです！　　　こんなことをしていると　なかなか読み進めません


今日は　暖かかったので　歩くと　コートが邪魔でした
駅ビルまで　往復歩きました

昨日は　粗食だったので　今日は　肉と魚を買ってきました
挽き肉で　肉味噌を作って　朝茹でておいた大根に　載せました

　　　大根は　朝ご飯の片付けのときに　茹でちゃっておくと　夕飯支度が楽ですね～
　　　葉っぱも　茹でて　冷蔵庫に入れておけば　すぐに使えます

魚は　ブリの切り身を買いました
生活クラブの　チラシに出ていた　フライパンで焼く　ブリの照り焼きにしました



甘辛く　美味しく煮えました
フライパン焼きは　簡単で良いです

次は　同じく　生活クラブレシピで　ブリ大根を　煮てみようと思います


駅ビルのスーパーで　丹波の黒豆を売っていました



ものすごく高い！　（まぁ　丹波産なら　これが普通なのかもしれませんが…）
私が　先日買った　北海道産は　500gで540円（税込）でした

ここで売っているのが　300gで　1826円（税込）
100g単価で比べると　北海道産が108円　　　丹波産が608円！
う～ん　私は　北海道産で我慢します…　（笑）





　

３つ目のカリフローレも巨大

カリフローレは　これで３つめの収穫です
ますます巨大になってきて　直径が30cm近くになってしまいました

　上にあるのは２リットルのペットボトル

切り分けて　あちこちに　配ることにしました



姉・従妹・友達２人に　分けました
それでも　まだまだ残っています

畑には　あと２株　大きくなってきたのが　あります
多少の時差があって　全部が　一気に採れたのでなくて　良かったです

小さい株も　３つありますが　それらは　ちゃんと大きくなるのかどうか～？

スーパーで　普通のカリフラワーの値段を見たら　15cmくらいの大きさで　350円でした
私のカリフローレ　買ったら　500円以上すると思うな～（自慢・自慢）



長ネギの青い部分と　使い残しの白い部分を　細かく切って　ツナ缶と炒めました



前回は　ツナ缶を加えませんでしたが　ツナ缶入りは　美味しかったです
もう　青い部分は　絶対捨てません

今まで捨ててしまっていた物で　おかずが一品できるのですから　大助かりです


昨日　一昨日と　外食が続いたので　今日は　家にある物で　野菜中心の食事でした
買い物も行かなかったので　お金は　一銭も使ってません

午後　ウォーキングには　行ったのですが　店のないほうへ歩きました
店に寄ると　ついつい要らない物まで　買ってしまうからです


スマホの　歩数計データを見ると　週・月・年　の平均歩数も　表示されます
現在のところ　週平均・月平均・年平均　共に　１万歩を超えています
我ながら　よく頑張ったと思っています

体に良いことは　ウォーキングだけなので　今後も　できるだけ頑張ります

大船長窪の切通しへバス利用で行くコース

膝が痛くて　長く歩くのはきつい友達を　大船長窪の切り通しへ案内したくて
バスを利用して　歩く距離を短くしたコースを　探してみました

大船駅から　常楽寺バス停まで行くと　10分も歩けば　切り通しに行かれます
切り通しは　100mほどですから　通り抜けたら　逆戻りし　またバスで　大船駅へというコース

ただ　途中は　何にも表示がないから　曲がる所は　覚えてかなくちゃ　案内できません
唯一　曲がり角の目印は　これだけ　↓



前回　通り抜けて　出てきた場所から　入ります



こちらから入ると　ゆるやかな上り坂です

改めて　切り通しの高さを見てみると　４mくらいあります
道幅は　２mくらいかな？




昨日　鎌倉もよく歩いているという　高校時代は　歴史研究部在籍だったという級友に
「大船長窪の切通し　知ってる？」と聞いたら　知らないと言ってました
この　切通しは　本当に　あまり知られていないのかもしれません

下から通り抜けて　大船高校に向かう坂道で　振り返ると　富士山がよく見えました



走っているのは　大船高校の生徒さん達のようです
私の高校も　丘の上で　マラソンは辛かったな～と　大昔を思い出しました

高校を　近くの　高野というバス停の先を　回り込んだ所に　高野の切通しがありました
初めの部分が　狭くて　暗い感じで　一人では怖いかも～？　と思いました

短い切通しで　すぐ終わっちゃうんですが　　壁が　あまり高くなくて　感激的ではなかったです



この切通しを抜けると　多聞院というお寺さんでした



１時間ほどで　大船駅にもどり　食事をして　用事を済ませて　明るいうちに帰宅しました
昨日が忘年会で　今日もお出かけで　少し疲れ気味
夕飯は　適当にして　暖かく過ごしています

尊厳死宣言公正証書というものがあるんだそうです

高校のクラスの　ランチタイム忘年会をしました
かなりの高齢になりましたので　仕事から離れた者も多くなり　例年になく参加者が多かったです

メンバーの中に　法律関係の仕事をしていた者がいて　彼と隣の席になったとき
延命措置を拒否する時は　どういう手続きをしたらいいのか　という話を聞きました

そうしたら　尊厳死宣言公正証書　というものを作っておくとよいかもしれないと教えてくれました
どういうものかというと　ここに説明があります


私は　自分の親の延命措置をどうするかで　ずいぶん悩みましたので　
自分は　元気なうちに　はっきりと　意思表示をしておきたいと　常々　思っていました

尊厳死宣言を作っておいて　医師に提示すればよいそうです
（提示したからっと言って　医師が　絶対延命措置をしないとは　限らないそうですが…）

しかし　尊厳死宣言を　自分で文章化するのって　難しいと思うのです
それを　公証役場で作ってもらうと　尊厳死宣言公正証書　になるわけですね

自分で　それを提示できない状況の場合は　近親者の誰かに　頼んでおくのだそうです
子どもや夫と相談して　承諾されたら　作ろうと思いました

本文にも説明してありますが　それを作ってもらうのに　11,000円かかるそうです


10代の後半　同じ教室で学んだ仲間と　こんな話をする年齢になってしまったんですね…


この忘年会は　私とメル友の級友４人の都合だけで　勝手に日時を設定して
「来る気があったら来て～」と　原則　メールが届く人だけに　連絡して　毎年やっています

北海道だ　九州だ　という級友には　連絡しません
日帰り圏に住む人だけに　連絡します
電話や手紙連絡は　原則　しません

それでも　岐阜県からもやって来た者もいて…
子どもは巣立ち　配偶者を失くした者もチラホラ
仕事とは無縁の　級友と話すのは　気が楽なんでしょうね～

写真を撮ってくれる者もいますが　紙の写真を送ったりはしません
メールに添付した写真だけです
まぁ　写真と言っても　じい様ばあ様ばかりで　嬉しくもないんですが…（笑）

高齢者には　ランチタイム忘年会は　なかなか良いですよ（笑）

ネギの葉（青い部分）の活用？

昨日　ＮＨＫのガッテンで　ネギの青い部分の活用の仕方を　放送していました
今日　採った長ネギの葉は　立派だし　きれいなので　利用したいな～と思って　捨てずに置きましたが…



たいしたことはしていないのに　なんとなくバタバタ忙しくて　
青ネギ料理は　できませんでした…

ネギの保存は　新聞紙に包んで　チルド室がよいと言ってましたので　とりあえず保存しておきます


洗面所に置いてある　洗濯かご　　もうウン十年使っています
よく見ると　籠の目が黒く汚れてました

浴室にもっていって　泡ハイターをシュッシュッとかけておいたら　簡単にきれいになりました



なんだ！　こんなに簡単なら　とっくに　やればよかった！　　新品同様になりましたよ


童話の雑誌を見ていたら　安野光雅さんの絵の　記念切手が発売されたとありました
昨日　郵便局に行ってみたら　まだありました



ここには８枚ありますが　シートの上部に２枚あって　計１０枚　820円です
好きな絵です

ずっと保存しておくつもりはなく　どんどん使ってしまいます

大豆の五目煮

昨夜　大豆を水に浸しておき　今朝　やわらかく茹でました
その茹で大豆に　こんにゃく・昆布・ゴボウ・人参・干し椎茸を合わせて　五目煮にしました



大きな鍋　いっぱいに　できてしまいました
２～３日間　食べられそうです

大豆製品は　毎日食べた方が良いそうですね
これまでも　納豆・豆腐・味噌・油揚げ…のどれかを食べない日は　ありません


ネットで　大豆料理を探していたら　茹で大豆より　蒸し大豆の方が良さそうとわかりました

お湯で茹でてしまうと　食材の中の　栄養成分やうまみ成分が溶け出し
せっかくの栄養が　奪われてしまうことがあります

アツアツの蒸気で蒸しあげることで　栄養の流出をおさえることができ
素材そのものの　おいしい味わいが保たれる

…と書いてありましたので　次は　蒸し大豆にしてみようと思いました
蒸し大豆で　ポークビーンズを作ってみたいです

冬休みに　孫を預かるのですが
子どもは　五目煮より　ポークビーンズが好きかな～？　　と思うからです

新豆は香りが良い～！

昨日買った　新豆の小豆を煮ました
今回の小豆は　大納言小豆でなく　小粒の小豆です

１kg袋で買いましたが　300gだけ煮ました
300gの値段は　288円です　　　この店は　安いです　品が良くて安いのは　嬉しいです

煮上がった時　とっても良い　豆の香りがします
やっぱり　この香りは　新豆ならでは…ですね



いつものように　ゆるめの餡みたいな状態で　そのままおやつに食べます
これで　しばらく　和菓子は買いませんから　節約になります


２回目の　白菜漬け　水の上りが遅くて心配しましたが　どうやら無事漬かったようです
また　次の　白菜を買っておきました



これも　小ぶりではありますが　１つ100円なので　有り難いです
無農薬で　100円なら　多少形が悪くっても　ＯＫ！　ＯＫ！

次は『三四郎』

漱石『坊っちゃん』が　ようやく読み終りました
これ　電車の中で読まない方がよいと思いました
思わず　プッと吹き出してしまうところが　結構あったからです

漱石の小説は　学生時代にも　読もうとしたことは　あったのかもしれませんが
旧仮名づかいに　馴染めないし　とにかく漢字がいっぱいで　ついて行かれなかったのかも…？

今の文庫本は　現代仮名づかいになっているし　難しい漢字には　ふりがながついているので
漢字が苦手な　私でも　それほど苦労しなくても　読めました

しかし　どうも文学的でない私が　漱石を読んでも　気になるのは　食べ物の話ばかり（笑）
「蒲鉾のつけ焼き」っていうのが出てきて　これが　ずっと気になっています

見ると今夜も薩摩芋の煮つけだ。
ここのうちは、いか銀よりも叮嚀で、親切で、しかも上品だが、惜しい事に食い物がまずい。
昨日も芋、一昨日も芋で今夜も芋だ。
おれは芋は大好きだと明言したには相違ないが、
こう立てつづけに芋食わされては命がつづかない。
うらなり君を笑うどころか、おれ自身が遠からぬうちに、芋のうらなり先生になっちまう。
清ならこんな時に、おれの好きな鮪のさし身か、蒲鉾のつけ焼きを食わせるんだが、
貧乏士族のけちん防と来ちゃ仕方ない。　（岩波文庫『坊っちゃん』・82ページ）

…ってな感じです

蒲鉾に醤油をつけて　炭火で焼いたのかな～？
なんか美味しそう～！


今は『三四郎』を　読み始めましたが
　上の帽子の絵は付箋　

ここで気になったのが　初めの方の　汽車の中…

日が暮れた場面で…

駅夫が屋根をどしどし踏んで、上から灯の点いた洋燈（ランプ）を挿しこんで行く。

明治30～40年代の汽車の　灯りの様子を　もっと具体的に知りたいです
屋根の上から　ランプを挿しこむ…って　イメージができません…


もう一つは　汽車の窓から　物を投げ捨てちゃう…話

三四郎は空になった弁当の折を力一杯に窓から放り出した。　
（岩波文庫『三四郎』10ページ）

散々食い散らした水蜜桃の核子（たね）やら皮やらを、一まとめに新聞に包んで、窓の外へ投げ出した。　
（岩波文庫『三四郎』20ページ）

昔の汽車は　トイレの糞尿も　撒き散らして走ったんですよね
だったら　ゴミを窓から　放り投げるなんて　当たり前だったのかな～？

まぁ　こんなことにこだわって読んでいると　なかなか進みません（笑）


あと　難解な語句は　巻末に“注”があるので　それもいちいち読んでいるから　益々時間がかかります
でも　そんなふうに　遊び遊び　読んでいくのも　楽しいです

またまた　食べ物の話ですが　子規が　柿を沢山食べたらしい…っていう話も　面白い

子規は果物が大好きだった。かついくらでも食える男だった。
ある時大きな樽柿を十六食ったことがある。それで何ともなかった。
（岩波文庫『三四郎』19ページ）


私が気になるのは　やっぱり食べ物の話ですね（笑）
文学作品としてちゃんと読みたいとは思うのですが…

丹波の黒豆は、これからだそうです

豆の専門店に　行きました
古い豆が終ったので　やっと新豆が買えます

小豆と黒豆と大豆を買いました　　　砂糖も買いました（一番左）



黒豆は　北海道産しかありませんでした
別のお客さんが「丹波の黒豆はないんですか？」と　聞いていました

店主が「温暖化で　丹波の黒豆の収獲が　年々遅くなっています
　　　　明日あたりには入荷すると思いますが　早く出荷したものは　乾燥があまくて　
　　　　私は　あまりお勧めしたくないのですよ」

傍で聞いていた私は「へ～っ！　そういうもんなんだ～？」と　驚きましたが
もしかしたら　以前にも　この話は　聞いたかもしれない…？？？

ネットで見ると　丹波の黒豆は　11月末～12月が　収穫期だそうです
本当なら　もっと後の方が良い乾燥状態になるそうですが
正月に合わせて　機械で　乾燥させたりしているらしいです


どうも　早めに出荷するものは　自然乾燥でなく　機械で乾燥させているようですね
昔ながらの　自然乾燥の黒豆って　2月頃になれば　売られるのでしょうか～？
それとも　普通に売られっるのは　みんな　機械乾燥なのでしょうか～？

豆ひとつでも　本当に美味しいものを　作るのは　なかなか難しいのですね　　
奥が深～い！

春菊 かきとり収獲

畑とプランターの春菊は　側枝が伸びてきたので　かきとり収獲ができるようになりました
一度に大量には採れませんが　これくらいの　使い切り量で　重宝に使っています



これは　いつもの無人販売で買った　冬大根
冬大根というのは　青首大根系でなく　三浦大根系の大根のことを　言うようです



もっと置けば　真ん中が太くなってきます
青首みたいに　地上に　首を出さない種類です

私が　１本(100円)買ったら　前に買った人が「葉は要らない」と　置いていったそうで
それも私が　頂いちゃって　葉だけは　２つになりました

茹でて　切って　冷蔵庫に入れてあります
味噌汁に入れたり　炒めたり　いろいろ使いみちがあります

うちの畑の大根も　もう次々に　採れているのですが　
葉っぱが立派だったので　つい　冬大根も　買ってしまいました


すごく寒くて　どこにも行きたくなかったのですが　薬が足りなくなりそうなので
午後になってから　毛糸の帽子をかぶり　手袋をして　クリニックに　行きました

先日　“カットが千円”という髪切り屋に行ったら　短くし過ぎて　頭が寒いんです(笑)
やっぱり　千円カットじゃダメかな～？
いやいや　安いのは　良いことです
次回から　切り過ぎないようにしてもらえばよいかな～？