ある日の走り

私のクルマはAUDI　TTにDSGと呼ばれるシーケンシャルMTを載せ、さらにエンジンを始め、考えられるところにはほとんど、これでもかとばかりに電子制御を投入したモデルです。
これの前に乗っておりました‘91カレラ4(タイプ９６４）には4年間にわたり、3万キロほどお世話になりましたが、更にその前にも同タイプのカレラ2カブリオレにも乗ることができ、空冷ポルシェの特殊な世界をまがりなりにも体験できて幸せな日々でございました。
911から930、そして964そのあとに993,996,997と進化を止めない911シリーズですが、いかんせんコンセプトは古すぎ。
エンジニアの意地まで感じさせてくれるその一貫性には敬服ですが、10年以上もそれ一筋できますと、いい加減げっぷ(爆)っつーのもホンネとしてありました。もちろん飽きやしませんが、上質な乗り味とパフォーマンスの代償として年間ざっと100マソを要求してくるメンテにもいやけがさし、去年の冬に知人にお譲りいたしました。100マソというのは壊れたから払った金額ではなく、パフォーマンスの維持につかった金額ですが、もちろんこんなことをせずとも911は走ります(笑)。

んで、TTなんですが、これはスゴイ！
苦労知らずに速い。カッコイイ！、あとはひたすらラク(^_^;)
ドラテク磨きたい人が乗っても全然うまくならないでしょうが、これはこれで独特のドラテクを要求してきます。

そのあたりはまた次回…(^^ゞ

ポークぢうぢう焼き

「今日の逸品」コーナでは、その日の晩ごはんの一部を紹介しております。オーベルジュ、などというには程遠い逸品の数々。
どうぞお楽しみください(´・ω・｀)。

ポークぢうぢう焼きは私が小学校4年生のころから厨房に立って自分で作っていた一皿。なので20年近くも作っておるメニュウいうことになりましょうか。当時は最先端だったお皿型の鉄板に豚肉のロース肉の厚切り、思いつく限りの夏野菜、キノコなどを並べてバターで火を通し、仕上げに醤油でカヲリをつけるというごはん好きにはたまらん逸品です。

最近ではこの醤油にみりん、酒、唐辛子の粉などをまぜて味を加えておりますが、基本的に甘めの醤油ダレとバターの風味の相性はダイエット中の方にはキビシー関門となるでしょう。