日生の牡蠣をお出ししております 2013-11-16 08:32:17 | 食・レシピ 岡山県の日生産の牡蠣が到着いたしました。身が大きめなのと、その身が締まっていて、味が濃厚なのが特徴。 火が入っても縮んだりしないのですよ。 画像はダッチオーブンに昆布を敷いて、蒸し焼きにしたものです。えもいわれぬ味と香りをお楽しみください。 ご予約は 0267-62-0251 おいまつえん までどうぞ! oldpine@seagreen.ocn.ne.jp