いやはや、景気が悪い悪いといっているだけではどうにもなりません。なものは吹き飛ばすのです(一部意味不明)
今夜は景気の良い一皿をばご紹介いたしましょう(爆)。赤ピーマンのムースは80年代の終わりに首都圏のフレンチで大はやりだったものですが、いかんせん素材がまったくダメ。味もカヲリも、うっすーい個体で作るものですからなに食べてんだか、で終わりになったカナシイ記憶がおありでしょう。そのキヲクをもとにしっかりしたやつを作ってみますた!香りが高いムースのギリギリの口どけとオリジナルのコンソメのジュレ、さらには「特定鮫の卵(一部意味明瞭)」!!ご予約は0267-62-0251 おいまつえん までどうぞ。おいしいぞ~!!つうかこの量、どうするんだー、と。