いよいよ今日はオバマ大統領の就任式!!
禁酒を続けていたブッシュさんとは異なり、ワイン好きと報じられているオバマさん。
ワインについても伝道師となって頂けると良いですね。
さて、そんなオバマ大統領の就任式の昼食会でのメニューとワインが決まった!!と読売新聞に出ていました。
まず、乾杯のスパークリングは「コーベル ナチュラル”スペシャル・キュヴェ”」。就任式で使われるのは7度目だそうです。
こちらは、酒ブログの人気ランキングです。本ブログは順位をキープできているかなぁ?
そして、白・赤のワインはワインはいずれもカリフォルニア・ナパヴァレーのダックホーン・ヴィンヤーズのもの。
カリフォルニア州選出のダイアン・ファインスタイン上院議員が組織した委員会が料理とワインを選んだそうです。
前菜:ロブスター、帆立貝、タラなどが入ったシーフードシチューだそうです。
で、これに合わせるワインは、「ダックホーン・ヴィンヤーズ ナパヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン 2007」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/9a/790d75886d505da9ac817a0c1ccb50a3.jpg)
そしてメインディッシュは鴨とキジのオーブン焼きのサワーチェリー・チャッツネとポテト添え。
これには「ゴールデンアイ(golden-eye) ピノノワール 2005」を合わせるそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/95/1e05ccb74cabd124ef03d934dda9ad90.jpg)
ワイドショーなどで再現メニューとか出るんでしょうね。。。。。。
そうそう、ダックホーン・ヴィンヤーズのワインは、比較的手頃なものもあるので、ブレイクするかもしれません。
日本語のサイトもありますので、アクセス急上昇は必至!ですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/72/c336f4f40fb17941b42018b3e02d01b3.png)
★★★
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牛込・神楽坂 酒類卸 升本総本店
http://e-masumoto.com/default.aspx
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前菜:ロブスター、帆立貝、タラなどが入ったシーフードシチューだそうです。
で、これに合わせるワインは、「ダックホーン・ヴィンヤーズ ナパヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン 2007」
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そしてメインディッシュは鴨とキジのオーブン焼きのサワーチェリー・チャッツネとポテト添え。
これには「ゴールデンアイ(golden-eye) ピノノワール 2005」を合わせるそうです。
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