牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

三世紀に亘り問屋を営む升本総本店の徒然を毎日更新!!商品情報からビアガーデン・試飲等イベント情報、酒文化経済・書評等々!

ジャガイモと言えば北海道?沖縄? 「ぽてちゅう」

2019-12-16 17:24:15 | 酒のご紹介
                          

                           【公式HPはこちら↑】


倉庫に「ぽ」と大書された、見かけない箱がありました。

近寄ってみると、「ぽてちゅう」という名のジャガイモ焼酎

造られているのはなんと北大東島、、、、って沖縄ですよね。

ジャガイモと言えば北海島ですし、ジャガイモ焼酎も北海道の「清里」というのが有名ですが、真逆の沖縄とは!!!

早速検索してみると、これ、大東島の特産品開発プロジェクトの一環で、造っているの泡盛メーカーの「久米仙酒造」さんということ。
専用のホームページもありました。これによれば製造に際しては上に記した「清里」さんのノウハウを活用しているようです。


日本の北端と南端のジャガイモ焼酎、どんな味わいの違いがあるのでしょうか。
(ちなみに「清里」は「すっきりとした芋焼酎」といった味わいだった)

現状、ケース単位でお客様に納品しているらしいので社販で1本、というわけにはいかないようですが、何かの機会に試してみたいですね!!

(ロットを集めるためにも)ご要望の酒販店さん等、お声がけ下さい!!




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