先週、社内でこんなメモを見かけました。
これ
樽酒の社内での受注締め切り、なんです。
そう、年末、そして特に年始は、「樽酒」の出番が増える時期。
とは言えご注文頂いてから詰める受注生産なので、特に年末年始は〆切がタイトになります。
松竹梅さんとか大関さんは既に〆切。写真にはありませんが、白鷹さんも〆。
残るは白鶴さんとか菊正宗さんとか、ですね。
（なお、樽ではありませんが、１升、２升、３升、５升の「菰冠」は大丈夫ですので、ご注文下さい！！）
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とともに、良く聞かれるQ&Aを。
Q.樽酒の納期は？
A.時期にもよりますが、10日～２週間程度です。詳しくはお問い合わせ下さい。
Q.樽酒のサイズ（種類）にはどんなものがあるの？
A.蔵元にもよりますが、１斗樽、２斗樽、４斗樽などがあります。また、「サイズは２斗樽で１斗詰め」のものや、同じく「４斗樽に２斗詰め」のものもございます。詳しくはお問い合わせ下さい。
Q.樽酒って高いの？安いの？
A.一升瓶に比べ、「樽」の分、高いものとなります。とは言え、「樽」の価値や味わい、雰囲気作りなどの付加価値を考えるとリーゾナブルなものであると思います。弊社ホームページでご確認下さい（若干の価格改定もございますので詳細はお問い合わせ下さい）。
Q.樽酒って美味しいの？どこで飲めるの？
A.樽酒ならでは美味しさはたまりません。中でも、伊勢神宮内宮前のおかげ横丁で飲める伊勢神宮御料酒「白鷹」純米吟醸は素晴らしい！の一言。また、弊社お得意先の新宿区早稲田の酒屋さんでも、今や貴重な量り売りが楽しめます。
Q.樽酒の鏡割りの準備ってどうやるの？
A.菰の上部を開き、天板を予め外しておくなどの工夫が必要です（蔵元によって微妙に構造が異なります）。ホテルなどではそれなりのノウハウをお持ちのようです。もちろん、弊社でも（営業日は）鏡割り３０年の熟練の営業さんがお手伝いさせて頂いております。
Q.鏡割り前（未開封）の樽酒ってどのくらい持つの？
A難しい質問ですが、お届け後、数日～１週間は問題ないと思います。一ヶ月（！）という噂も聞いたことがありますし、事実、その位経ったものを、ある会合で頂いたこともありますが、ちょっと樽の香りが付き過ぎかな？熟成が進み過ぎかな？と感じました。
Q鏡割り後の樽酒ってどのくらい持つの？
A.これも難しい質問ですが、鏡割り後は速やかに飲まれることをお勧めします。残ったお酒はすぐに瓶詰めして冷蔵すると、１，２週間は問題なく楽しめるでしょう。また、樽のまま冷蔵しても数日は楽しめるようですが、樽香はどんどん付いていきます。
Q.樽酒って返品は効くの？
A.申し訳ありません。受注生産ですので返品・キャンセルは致しかねます。ただし、配送中の破損等については適宜対応をご相談させて頂きます。
Q.空き樽って売っているの？
A.「いつも売っているもの」ではありませんが、ご入用の方は弊社までご相談下さい。ただし、なかなかのお値段となります。また、再度お酒を詰める等のご利用はお控え頂く方が良いかと存じます。
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これ
樽酒の社内での受注締め切り、なんです。
そう、年末、そして特に年始は、「樽酒」の出番が増える時期。
とは言えご注文頂いてから詰める受注生産なので、特に年末年始は〆切がタイトになります。
松竹梅さんとか大関さんは既に〆切。写真にはありませんが、白鷹さんも〆。
残るは白鶴さんとか菊正宗さんとか、ですね。
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A.時期にもよりますが、10日～２週間程度です。詳しくはお問い合わせ下さい。
Q.樽酒のサイズ（種類）にはどんなものがあるの？
A.蔵元にもよりますが、１斗樽、２斗樽、４斗樽などがあります。また、「サイズは２斗樽で１斗詰め」のものや、同じく「４斗樽に２斗詰め」のものもございます。詳しくはお問い合わせ下さい。
Q.樽酒って高いの？安いの？
A.一升瓶に比べ、「樽」の分、高いものとなります。とは言え、「樽」の価値や味わい、雰囲気作りなどの付加価値を考えるとリーゾナブルなものであると思います。弊社ホームページでご確認下さい（若干の価格改定もございますので詳細はお問い合わせ下さい）。
Q.樽酒って美味しいの？どこで飲めるの？
A.樽酒ならでは美味しさはたまりません。中でも、伊勢神宮内宮前のおかげ横丁で飲める伊勢神宮御料酒「白鷹」純米吟醸は素晴らしい！の一言。また、弊社お得意先の新宿区早稲田の酒屋さんでも、今や貴重な量り売りが楽しめます。
Q.樽酒の鏡割りの準備ってどうやるの？
A.菰の上部を開き、天板を予め外しておくなどの工夫が必要です（蔵元によって微妙に構造が異なります）。ホテルなどではそれなりのノウハウをお持ちのようです。もちろん、弊社でも（営業日は）鏡割り３０年の熟練の営業さんがお手伝いさせて頂いております。
Q.鏡割り前（未開封）の樽酒ってどのくらい持つの？
A難しい質問ですが、お届け後、数日～１週間は問題ないと思います。一ヶ月（！）という噂も聞いたことがありますし、事実、その位経ったものを、ある会合で頂いたこともありますが、ちょっと樽の香りが付き過ぎかな？熟成が進み過ぎかな？と感じました。
Q鏡割り後の樽酒ってどのくらい持つの？
A.これも難しい質問ですが、鏡割り後は速やかに飲まれることをお勧めします。残ったお酒はすぐに瓶詰めして冷蔵すると、１，２週間は問題なく楽しめるでしょう。また、樽のまま冷蔵しても数日は楽しめるようですが、樽香はどんどん付いていきます。
Q.樽酒って返品は効くの？
A.申し訳ありません。受注生産ですので返品・キャンセルは致しかねます。ただし、配送中の破損等については適宜対応をご相談させて頂きます。
Q.空き樽って売っているの？
A.「いつも売っているもの」ではありませんが、ご入用の方は弊社までご相談下さい。ただし、なかなかのお値段となります。また、再度お酒を詰める等のご利用はお控え頂く方が良いかと存じます。
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