牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

三世紀に亘り問屋を営む升本総本店の徒然を毎日更新!!商品情報からビアガーデン・試飲等イベント情報、酒文化経済・書評等々!

ソチ・オリンピックを楽しみながらアサヒクリスタルゴールド&平野歩夢さんの地元村上市の「大洋盛」を飲む

2014-02-13 10:00:00 | 酒のご紹介

佐村河内さんではないですが、食べ物や飲み物を選ぶのは、多分に物語性も関係していますよね。


で、オリンピックということで、昨夜のビール(本当は第三のビール)は、


こちら


オリンピックに合わせた季節商品「アサヒクリスタルゴールド」です。


プレスリリース↓

人気競技であるフィギュアスケートをイメージした、華やかで力強い味わいが特長の期間限定発売の新ジャンルです。3種の麦芽&ファインアロマホップを一部使用し、アルコールちょっと高め(6%)に造りあげました。ソチオリンピック日本代表を応援しながら飲むのにピッタリな商品です。


少しホップを効かせた「スーパードライ」のような感じで、なかなかです。

期間限定なので、酒屋さんも入荷分を売り切って終わり、が多いのでは。


さてさて、もう一つ、「今でしょ」の物語的なお酒が

こちら


大洋盛さんの特別純米です。


実は、蔵元の大洋酒造さんは新潟県村上市の蔵元さん。
定番の「大洋盛」のほかに、「北翔」という限定流通のお酒でも知られています。


で、なぜ、「今でしょ」といえば、、、そう、スノーボード・ハーフパイプ銀メダルの平野歩夢さんの地元が村上市、です。



どうでもよいことですが、地図を見ると大洋酒造の蔵から平野歩夢さんの村上第一中学校まで1kmもないようですから、本当に同じ町内、という感じ。
ちなみに、村上にあるもう一つの蔵元さん「〆張鶴」さん(こちらの方が有名、です)より全然近い!!!


さすがに15歳ですから、地元のお酒で乾杯!という訳には行きませんが、皆さんで飲んで頂ければ、ですね。




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いよいよ開催!天満天神梅酒大会@大阪天満宮。出品リストは日本の梅酒データベースとしても貴重!

2014-02-12 10:00:00 | 酒の情報(酒エトセトラ)
昨日、湯島天神ゆかりの梅酒「湯島の白梅」をご紹介し、思い出したのが

こちら

大阪天満宮の境内で開かれる、「天満天神梅酒大会」です。
日本全国、各地方で造られる梅酒・リキュール合わせて300種類以上を 一同に揃え、投票により日本一を決める、「天満天神梅酒大会」。

今年も今週末の2月15日から開催ということです。

出品Q&Aを見ると、「自社オリジナルブランドを出品する場合、製造元様からの出品ご応募に限ります」とあるので、おみやげ物用のPBなどは出せない、ということは、全て味が違う、ということ。

ですから、出品リストは、本当に中身の違うリスト、として貴重です。

大会ホームページにリストがあるので、加工して、掲載、です。

第一弾は「梅酒」「リキュール」のうちの「梅酒」です。


【北海道】
梅酒 小樽美人
十勝ワイン梅酒ブランデー仕込み

【東北】
akebono color 曙色梅酒
清泉川 梅酒
子宝 大吟醸梅酒にごり
さくらんぼ梅酒
純米酒で造ったうめ酒
南部美人 糖類無添加 いちご梅酒
南部美人 糖類無添加 梅酒
南部美人 糖類無添加 ブルーベリー梅酒
Hana Letter UME 
山形正宗 梅酒
山形正宗 熟成梅酒
山形正宗 とろとろ梅酒

【東海】
泡盛梅酒
梅子
海路 -Kaiji- 「梅酒」
寒紅梅梅酒
國盛 大吟醸梅酒
純米大吟醸梅酒 三重大学
純米大吟醸仕込みの梅酒 白老梅
ニューホワイト梅酒
東三河の恵 四海王梅酒
レインボー本造り梅酒
ローズ梅酒

【関東】
東力士酒造本格仕込 梅酒
アフスウメフレーバー
芋梅
鴬宿梅 黒糖にごり梅酒
鴬宿梅 極上
粕取り梅酒 ヒジリ
寒天梅酒 Jellica
国産梅マッコリ うさぎのダンス
腰古井 純米大吟醸仕込梅酒
相模灘 吟醸仕込み 梅酒 
純米梅酒 ヒジリ
ZUTTO(梅酒)
曽我梅林の梅酒
多満の八重梅
鍛高譚の梅酒
百年梅酒完熟梅特別仕込み
百年梅酒すっぱい完熟にごり仕立て
百年梅酒プレミアム
誉国光日本酒梅酒
水戸梅酒一品
ラ・とろり梅

【甲信越】
梅乃泉
越後鶴亀 黒糖にごり梅酒
鶴齢の梅酒
鶴齢の梅酒 純米吟醸仕込み
喜久水 こだわり梅原酒
越乃梅里 献上梅酒
越乃梅里 淡麗梅酒
越乃福梅 完熟梅酒
シャンモリ KOSHU Koume 甲州小梅
シャンモリ KOSHU Koume 甲州小梅Rouge
大信州樹一本みぞれりんごの梅酒
大信州の梅酒純米吟醸仕込み
大信州のみぞれりんごの梅酒
長者盛 梅酒
とまと梅酒
にんじん梅酒
八海山の原酒で仕込んだうめ酒
八海山の焼酎で仕込んだうめ酒
八海山の焼酎で仕込んだうめ酒にごり
紅菊水
やすらぎの滴 完熟うめ酒
ゆゆ

【北陸】
越前梅酒 純米酒仕込み
美男美女ドライ
BENICHU 12°
萬歳楽 加賀梅酒
萬歳楽 加賀梅酒 五年熟成

【近畿】
1999年古酒仕込み梅酒
青りんごと蜂蜜のジュレ梅酒
あらごし梅酒
梅酒原酒
梅杉謙信
英勲 吟醸梅酒
エビス福梅
大入りにごり梅酒 濁濁
大関紀州南高梅原酒(長期貯蔵)
大関にごり梅酒
大関ゆず梅酒
上芳養ビリケン幻の梅酒(紅)
上芳養ビリケン幻の梅酒(白)
完熟紅梅酒 紅梅月
紀州 にごり梅酒
紀州カシス梅酒
紀州完熟南高梅 ねり
紀州産南高梅 にごり梅酒「はる姫」
紀州産南高梅 本格梅酒「久宗」
紀州にごり梅酒 熊野かすみ
紀州翡翠の梅酒
京都梅酒
京美人 京都でうまれたとろり梅酒
旭日梅酒
きよみオレンジ梅酒 タンゴラム
キレイ梅酒
吟醸梅酒らいと
小鼓 泡梅
咲梅
塩うめ酒
七宝福梅
錫杖の梅
錫杖の梅 にごり梅酒
白玉 赤ワイン梅酒白玉ぶらんでー梅酒
熟成梅酒原酒
すっきり梅酒
月ヶ瀬の梅原酒
鶴梅 完熟
鶴梅 完熟にごり
鶴梅 すっぱい
とろこく!桃たっぷり梅酒 ”桃姫”
とろとろの梅酒
どろっと梅酒
中野梅酒 NOUVEAU
にごり梅酒
日本茶葉仕込 緑茶梅酒
萩乃露 和の果のしずく うめ酒
白鶴梅酒
花札の梅酒
梅申春秋
バラ梅酒
バラ梅酒スパークリング
毘沙門福梅
備長炭のしらべ
古鶴梅 10years old
ブランデー梅酒 薫梅月
blossom
プリティー梅酒 かわいい ジャスミン
プリティー梅酒 かわいい ライチ
ぷるぷる梅酒
泡梅上
布袋福梅
ヤヱガキ 梅酒 梅一途
柚子梅酒
ゆずとジンジャーの梅酒
リキュール 宇治玉露梅酒
リキュール はんなり京梅酒
和歌のめぐみ 南紀の完熟にごり梅酒
和歌のめぐみ マンゴー梅酒
和歌のめぐみ 南部の梅酒
ワシの初恋

【中国】
梅酒「百花の魁」
梅のかほり
五年貯蔵 梅のかほり
千代むすび すっぱいはちみつ梅酒
ビアスピリッツ漬け梅酒
要助梅酒

【四国】
阿波の晩茶梅酒
梅ふわり
梅マドンナ
梅マドンナ はいから
金陵びわ梅酒
仙頭の梅酒
松浦 神山の森 梅酒

【九州】
AKAKA
古の香り
梅酒 月知梅
梅酒の「18」エース
かぼすと梅酒のものがたり
カランド梅
蔵出 梅酒
蔵八 梅酒
栗東 びわ梅酒 梅子黄
こだわりぬいた宮崎のプレミアムマンゴー、はじめました。
東風の梅 原酒
酒蔵で造った梅酒
薩州 赤兎馬 梅酒
焼酎屋の梅酒
ジャパン美仁
玉出泉 梅酒
太宰府さんのおいしい梅酒
智恵美人 紅茶梅酒
知覧茶梅酒
つくし梅酒
天空の月メモリエ
特撰梅酒うぐいすとまり
特撰梅酒うぐいすとまり 黒
豊永蔵 赤梅酒
とろみ柚子梅酒
白岳あの頃の梅酒
白岳うめぽん
はなやか うめ
ぶどう梅酒
Bungo Meijyo no Umeshu
星舎 無添加 上等梅酒
ミヤちゃん梅酒
ミルクたっぷり いちごの梅酒
ミルクたっぷり マンゴーの梅酒
明月 甘熟梅酒
ヨーグルト梅酒
緑茶梅酒 恋命
林檎梅酒
レモネード梅酒
ROSE UME RIQUEUR 薔薇梅酒 -YUMEHIBIKI-

【沖縄】
泡に恋して 黒糖梅酒
泡に恋して タンカン梅酒
泡に恋して 微糖梅酒
泡盛仕込み 完熟梅酒「梅千代」
梅見月
黒糖梅千代
シークヮーサー梅酒
瑞泉 沖縄黒糖使用 梅酒
請福梅酒
生しぼり沖縄タンカン梅酒
マンゴー梅酒


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「天神さまの氏子の酒屋にしか置けない貴重な梅酒」という「湯島の白梅」@湯島天神・梅まつり

2014-02-11 18:00:00 | 酒の情報(酒エトセトラ)
2月11日。建国記念の日。

祝日を決める人たちはどうも考えにバイアスがあるようで、「その日」にそれなりの意味がある祝日でもハッピーマンデーにしてしまう日としない日がありますね。
(あ、個人的には「いわれのある日」を大事にしたいので、成人の日や体育の日などもそのままにして欲しかった)


そう言えば、一昨々日、ウチのお店経由で白鷹の樽が奉納されたなぁ、と思って向かったのが

雪に梅、のこちら

受験の神様としても有名な、湯島天満宮(湯島天神)さまです。

週末から「梅まつり」がはじまり、結構な人出です。

奉納された斗樽で振る舞い酒でもやっているかな、と期待していたのですが、さすがにそれはなかった。


絵馬も鈴なり


「花月」のかりんとうとか、「つる瀬」の和菓子とか、懐かしい(大学生の頃の通学路だった)おみやげ物に並んで、「天神さまの氏子の酒屋にしか置けない貴重な梅酒」という「湯島の白梅」というのもありました。

普段なら即ゲット、なのですが、その後の移動も考え、思いとどまりましたが、、、、


今になって「やっぱり買っておけば良かった、、、」とちょっと後悔。走れば15分くらいだし、週末にまた行っちゃおうかなぁ。


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三国ワインさん買収?。コカ・コーラさんからスペインのCVNEに売却、だそうです。

2014-02-10 21:00:00 | 酒の情報(酒エトセトラ)
フランスのドルーアンとかスペインのトーレスをはじめ、王道から掘り出し物まで幅広いラインナップをお持ちのワインインポーター「三国ワイン」さん。

ご案内頂いていた「トーレス」のテイスティングセミナー、確か今日だったけど、行けなかったなぁ、と思っていた矢先のご連絡、でした。


「実は、親会社のコカ・コーラが当社の売却を決定しました」

え?

「売却先はスペインのCVNEというワイナリーです」

プレスリリースと同時ということで、仁義を切って頂き、ありがとうございます。

今日明日は、「CVNE」でググっちゃう人、多いのではないでしょうか?
(三国ワインの社員さんも、だったりして)

ロゴ、です

正式名称はCompañía Vinícola del Norte de España(コンパーニャ・ビニコーラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャ)で、頭文字をとって、CVNE。

スペインでは有名な蔵元さんで、2013年のワイン・スペクテーター誌のでも「CUNE Rioja Imperial Gran Reserva」がトップ100の筆頭1位に選ばれていました。



wikiによれば、スペインのワイナリーとして最初にワインを海外輸出を行ったそうです。

(ところで、さっきのロゴ「CUNE」、CVNE社なのにCUNEとは、BVRGARIがそうであるように、いわゆるアルファベットの「U=V」「I=J」の系統なのでしょうか? と思ったのですが、UよりVの方が古いので違うみたいですね。ちょっと気になる。)

さてさてこの買収劇、先走った情報を出すわけにもいかないので、ここは「コカ・コーライーストジャパン株式会社」の正式なプレスリリースの引用にとどめます。
(親会社、「三国コカ・コーラボトリング」だと思っていたのですが、いつの間にか「コカ・コーライーストジャパン株式会社」となっていました。探せない人もいるのでは、、、、)


グループ会社の株式譲渡に関するお知らせ

当社は、平成 26 年 2 月 10 日開催の取締役会において、当社のグループ会社である
三国ワイン株式会社(三国コカ・コーラボトリング株式会社 100%子会社。以下「三国ワイン社」)
の全株式を譲渡することを決議いたしましたので、下記の通りお知らせいたします。


1.株式譲渡の理由
当社は、平成 25 年 7 月 1 日に関東、東海 3 県、静岡、山梨、新潟をカバーする
コカ・コーラボトラー4 社が統合し、売上高世界第 5 位のボトラーとして誕生いたしました。
この統合により、更なる企業価値を高め、持続的成長とイノベーションにつながる基盤を構
築し、「新しい飲料の世界を創る」を合言葉に飲料ビジネスに注力することにより、2017 年
までにワールドクラスのボトラーになることを目指しております。
その戦略の一環として、今回、三国コカ・コーラボトリング株式会社の 100%子会社でありワ
インの輸入販売を日本国内で手掛ける三国ワイン社の経営権を、スペインにおけるプレミア
ム・ワイン製造会社の一つである CVNE EXCELLARS 社 へ移譲する決定を致しました。
CVNE EXCELLARS 社によりますと、同社はワインの流通業界において国際的な地位を確
立し拡大していきたいとの考えから、その足掛かりとして今般の三国ワイン社を獲得するこ
ととなりました。
<中略>

3.株式譲渡先の概要
(1)商 号 CVNE EXCELLARS, S.L.
(2)本店所在地 Ctra. Logroño-Laguardia, km.4, 8 01300 Laguardia (Alava), Spain
(3)代 表 者 Victor Urrutia Ybarra (Chief Executive Officer)
(4)会社概要 (CVNE EXCELLARS 社資料より)
CVNE EXCELLARS 社は、1879 年に創立されたスペインのリオハ地域で最大規模のプレ
ミアム・ワイン生産者である COMPAÑÍA VINICOLA DEL NORTE DE ESPAÑA(CVNE)
の 100%子会社であり、CVNE 社はスペイン国立証券取引所に上場し、時価総額 350 億円
以上を有しています。現在は、5 代目にあたる最高経営責任者 ビクター・ウルティア氏に
受け継がれています。
CVNE 社では、世界的に有名なワイン業界紙『Wine Spectator』において、昨年度、同社
の代表作である『インペリアル』がスペインワインとしては、初の NO1 を獲得するなど、
これまでにない品質を兼ね備えたワインを生産すると共に、世界の最良地域での高品質な
ワインを皆さまにお届けしています



確か先月、メールアドレスがmikuniの入ったのからccej(コカ・コーライーストジャパン)系になったのですが、外資の統制力を感じたばかりなのですが、、、、

さすが外資、売るときもなかなか華々しいですね。

その中で、「ほっと」したのは次の一文。

三国ワイン社は日本市場におけるプレミアム・ワイン販売の中心的存在の 1 社であり、
CVNE EXCELLARS 社は、三国ワイン社の顧客、サプライヤー、従業員及びその組織なら
びに現経営陣を支援する意向を表明しております。

皆さん、これからもよろしくお願いいたします。


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三国ワインさん買収?コカ・コーラさんからスペインのCVNEに売却、だそうです。

2014-02-10 21:00:00 | 酒の情報(酒エトセトラ)
フランスのドルーアンとかスペインのトーレスをはじめ、王道から掘り出し物まで幅広いラインナップをお持ちのワインインポーター「三国ワイン」さん。

ご案内頂いていた「トーレス」のテイスティングセミナー、確か今日だったけど、行けなかったなぁ、と思っていた矢先のご連絡、でした。


「実は、親会社のコカ・コーラが当社の売却を決定しました」

え?

「売却先はスペインのCVNEというワイナリーです」

プレスリリースと同時ということで、仁義を切って頂き、ありがとうございます。

今日明日は、「CVNE」でググっちゃう人、多いのではないでしょうか?
(三国ワインの社員さんも、だったりして)

ロゴ、です

正式名称はCompañía Vinícola del Norte de España(コンパーニャ・ビニコーラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャ)で、頭文字をとって、CVNE。

スペインでは有名な蔵元さんで、2013年のワイン・スペクテーター誌のでも「CUNE Rioja Imperial Gran Reserva」がトップ100の筆頭1位に選ばれていました。



wikiによれば、スペインのワイナリーとして最初にワインを海外輸出を行ったそうです。

(ところで、さっきのロゴ「CUNE」、CVNE社なのにCUNEとは、BVRGARIがそうであるように、いわゆるアルファベットの「U=V」「I=J」の系統なのでしょうか? と思ったのですが、UよりVの方が古いので違うみたいですね。ちょっと気になる。)

さてさてこの買収劇、先走った情報を出すわけにもいかないので、ここは「コカ・コーライーストジャパン株式会社」の正式なプレスリリースの引用にとどめます。
(親会社、「三国コカ・コーラボトリング」だと思っていたのですが、いつの間にか「コカ・コーライーストジャパン株式会社」となっていました。探せない人もいるのでは、、、、)


グループ会社の株式譲渡に関するお知らせ

当社は、平成 26 年 2 月 10 日開催の取締役会において、当社のグループ会社である
三国ワイン株式会社(三国コカ・コーラボトリング株式会社 100%子会社。以下「三国ワイン社」)
の全株式を譲渡することを決議いたしましたので、下記の通りお知らせいたします。


1.株式譲渡の理由
当社は、平成 25 年 7 月 1 日に関東、東海 3 県、静岡、山梨、新潟をカバーする
コカ・コーラボトラー4 社が統合し、売上高世界第 5 位のボトラーとして誕生いたしました。
この統合により、更なる企業価値を高め、持続的成長とイノベーションにつながる基盤を構
築し、「新しい飲料の世界を創る」を合言葉に飲料ビジネスに注力することにより、2017 年
までにワールドクラスのボトラーになることを目指しております。
その戦略の一環として、今回、三国コカ・コーラボトリング株式会社の 100%子会社でありワ
インの輸入販売を日本国内で手掛ける三国ワイン社の経営権を、スペインにおけるプレミア
ム・ワイン製造会社の一つである CVNE EXCELLARS 社 へ移譲する決定を致しました。
CVNE EXCELLARS 社によりますと、同社はワインの流通業界において国際的な地位を確
立し拡大していきたいとの考えから、その足掛かりとして今般の三国ワイン社を獲得するこ
ととなりました。
<中略>

3.株式譲渡先の概要
(1)商 号 CVNE EXCELLARS, S.L.
(2)本店所在地 Ctra. Logroño-Laguardia, km.4, 8 01300 Laguardia (Alava), Spain
(3)代 表 者 Victor Urrutia Ybarra (Chief Executive Officer)
(4)会社概要 (CVNE EXCELLARS 社資料より)
CVNE EXCELLARS 社は、1879 年に創立されたスペインのリオハ地域で最大規模のプレ
ミアム・ワイン生産者である COMPAÑÍA VINICOLA DEL NORTE DE ESPAÑA(CVNE)
の 100%子会社であり、CVNE 社はスペイン国立証券取引所に上場し、時価総額 350 億円
以上を有しています。現在は、5 代目にあたる最高経営責任者 ビクター・ウルティア氏に
受け継がれています。
CVNE 社では、世界的に有名なワイン業界紙『Wine Spectator』において、昨年度、同社
の代表作である『インペリアル』がスペインワインとしては、初の NO1 を獲得するなど、
これまでにない品質を兼ね備えたワインを生産すると共に、世界の最良地域での高品質な
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確か先月、メールアドレスがmikuniの入ったのからccej(コカ・コーライーストジャパン)系になったのですが、外資の統制力を感じたばかりなのですが、、、、

さすが外資、売るときもなかなか華々しいですね。

その中で、「ほっと」したのは次の一文。

三国ワイン社は日本市場におけるプレミアム・ワイン販売の中心的存在の 1 社であり、
CVNE EXCELLARS 社は、三国ワイン社の顧客、サプライヤー、従業員及びその組織なら
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ビアホールとバーを愛した平塚らいてう生誕43周年?by Google 没後でしょう!

2014-02-10 09:00:00 | その他
誕生日をはじめ、色々な記念日にあわせてトップページのロゴが変更されるGoogleですが、今日は


こちら


雑誌「青鞜」を手にしている女性、なので教科書で習った「平塚らいてう」の記念日なのでしょうね。


勉強になるなぁ、Googleトップ。


ただ、カーソルをかざすと表示されたのは


平塚らいてう生誕43周年


え?僕より若かったんですか?


ちょっと調べてみると、1886年に生まれ、1971年に亡くなっているので、生誕128周年、没後
43周年
、です。

なるほど、没後と生誕、と取り違えたんですね。

ちなみに、1971年生まれの女性の有名人、ググってみると、工藤夕貴さんや酒井法子さん、牧瀬里穂さん、藤原紀香さん、堀内敬子さんとかスケートの岡崎朋美さんとか、まあそうだろうな、という方々、です。

入力した人、外人なのか超若い人なのか、まあ、「昔の偉い人」というイメージだと、感覚的にもわからないですよね。工藤夕貴とかも「あのおばさん」と思っているのでしょうか。


さて、平塚らいてう、と言えば、雑誌「青鞜」の創始者、フェミニズム運動で知られる「元始、女性は実に太陽であつた」の人ですよね。

お酒絡みでも、女性がお酒なんて!という当時から、

また、息抜きとしてしばしばビールや洋酒を楽しんだ。珍しい洋酒を一目見たいという好奇心から、バーやビアホールへ出かけることもあったという。そして、そこで供される黄金色にきらめくビールや、比重の違う5種類の洋酒によってグラスに色とりどりの層をつくる「五色の酒」などに目を輝かせた。

-キリンビールホームページから

だったそうです。

(そういえば、「青鞜」の尾竹紅吉の「五色の酒」事件というのを聞いたことがあります。何かの機会に整理してみましょう!!)

今ではバーやビアホールに女性がいるのは当たり前ですし、銀座のライオンとか浅草の神谷バーとかですと、一人で飲んでいる老婦人もよく目にします。

平塚らいてうさんも、亡くなった1971年頃にはそうされていたのでしょうか


さて、googleさん、いつごろ「生誕」を「没後」に「こそっ」と直すのでしょうか。



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恒例のバレンタイン焼酎!八鹿酒造さん「銀座のすずめ・ハート(バレンタインパッケージ)」@松屋銀座

2014-02-09 20:00:00 | 酒の催事等ご案内(自社物件も違うのも)
さてさて、昨日に引き続き、今日も朝から雪かき。


陽が射してきて、気温も上がったせいか、昨年の大雪よりぜんぜん楽でした。

成果

一段落したので、自宅に戻り、お昼ご飯を食べてから銀座まで。

銀座も雪かきは概ね済んでいて、歩行者天国も普通にやっていました。

お寄りしたのは、松屋銀座さん。

一階はバレンタイン

そして、地下のお酒売り場では、バレンタインの企画、です。


こちら


写真の手前も奥も、バレンタイン企画なのですが、奥の方は当社Sさんの取り扱いの「八鹿酒造」さんのブース。

今回の推し酒は、「銀座のすずめ 白麹」のバレンタインパッケージ。「銀座のすずめハート(300ml)」です。

八鹿酒造さんの「銀座のすずめ」は、毎年異なるバレンタインパッケージを展開しています。

今年のパッケージ

八鹿さんのHPから


なめらかな口あたり、上品な味わいの麦焼酎。焼酎作りに最も適している白麹を使い、複数の原酒を独自の技術によりブレンドすることで、香りを強化し味を整えました。
お手頃なサイズと価格、そしてパールをちりばめた様なキラキラしたかわいい限定パッケージ。日頃の感謝や想いを伝えるバレンタインの贈り物に最適です。


ちなみにお値段は税込630円と、義理チョコとしても惜しくない?価格です。

銀座OLの皆さん、ボスへの義理チョコとしても如何でしょうか。

【限定品です。お早めに!】

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雪かき小隊の出動!! アイリスオーヤマの「ポリカ ブレード ダンプ」は優れものです!!

2014-02-08 20:00:00 | 神楽坂とインテリジェントロビーの徒然

大雪、です。


午後、所用で新大久保に出かけたのですが、帰りに気になってお店をのぞいて見ると、


そりゃ、積もってます

(ウチのお店は神楽坂に程近い「御殿坂」というところにあるのですが、去年の大雪では車が二台ほど乗り捨てられていました)


自分は普段あまり力仕事では貢献していないし、ウチのお店の人、雪を気にして月曜に無茶苦茶早く来そうなので、少しでも楽をしてもらおう、ということで雪かき小隊として出動です。
(そういえば昨年も休日に大雪が降って、Iさんと雪かきしたなぁ)

ただ、今年は近所に秘密兵器があったのを思い出し、借りてきたのが


これ

アイリスオーヤマの「ポリカ ブレード ダンプ」というらしい。


優れもの、です。
去年の3倍以上の効率で雪かきが。
(ちなみに、借り物ではなく装備しようと思ってネットを見たら、そこかしこで売り切れでした)


雪かきするそばから雪が降ってくる中、ある程度目途もついたし、暗くなってきたので


90分で撤退
(写真に撮るとあまりきれいになっていないので、ちょっと不満


後は明日、です。


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最終回・マスコミ登場でブレイクなるか? 「大吟醸 あぶさん」 by 武藤酒造 「田鶴」「傘寿」「古稀」も

2014-02-07 10:00:00 | 酒の本棚(書評?)
スポーツ新聞や福岡の西日本新聞はもとより、日経新聞でも記事になっていました。



漫画「あぶさん」最終回 41年の物語に幕

雑誌「ビッグコミックオリジナル」(小学館)で1973年から連載されてきた水島新司さんの人気野球漫画「あぶさん」が、5日発売号で終了し、プロ野球のスラッガー景浦安武の41年にわたる物語が幕を閉じた。

最終回は、プロ野球人生を終えた景浦が、野球と出合ったころに思いをめぐらし、恩人の墓に酒を供えて締めくくった。




「あぶさん」と言えば酒をグリップの部分に吹き付ける「酒しぶき」が有名ですね。


ブフォッ
「酒を飲んでも仕事はきっちり」という、酒飲みの鑑、です。


最終回は、タイトルも「大吟醸あぶさん」



で、最後のページ


【クリックはブログランキングへのジャンプです】

職業柄、蔵元・銘柄が気になりますが、


ワカ先生の手になる、武藤酒造の限定「大吟醸 あぶさん」です。

武藤酒藏さん、福岡県久留米市にある造り酒屋、です。

「田鶴」「傘寿」「古稀」というのも以前出てきたようですが、これで一気にブレイクでしょうか?
(冗談です。。。。。。。)




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最終回・マスコミ登場でブレイクなるか? 「大吟醸 あぶさん」 by 武藤酒造 「田鶴」「傘寿」「古稀」も

2014-02-07 10:00:00 | 酒の本棚(書評?)
スポーツ新聞や福岡の西日本新聞はもとより、日経新聞でも記事になっていました。



漫画「あぶさん」最終回 41年の物語に幕

雑誌「ビッグコミックオリジナル」(小学館)で1973年から連載されてきた水島新司さんの人気野球漫画「あぶさん」が、5日発売号で終了し、プロ野球のスラッガー景浦安武の41年にわたる物語が幕を閉じた。

最終回は、プロ野球人生を終えた景浦が、野球と出合ったころに思いをめぐらし、恩人の墓に酒を供えて締めくくった。




「あぶさん」と言えば酒をグリップの部分に吹き付ける「酒しぶき」が有名ですね。


ブフォッ
「酒を飲んでも仕事はきっちり」という、酒飲みの鑑、です。


最終回は、タイトルも「大吟醸あぶさん」



で、最後のページ


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職業柄、蔵元・銘柄が気になりますが、


ワカ先生の手になる、武藤酒造の限定「大吟醸 あぶさん」です。

武藤酒藏さん、福岡県久留米市にある造り酒屋、です。

「田鶴」「傘寿」「古稀」というのも以前出てきたようですが、これで一気にブレイクでしょうか?
(冗談です。。。。。。。)




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15万人調査で分かった、ウォッカと早死の危ない関係

2014-02-06 10:00:00 | 附属酒類経済研究所

いよいよソチ・オリンピック。


あやかり商法、として最もわかりやすいのは、




そう、ウォッカ
(これは最も手に入りやすい?スミノフ・ウォッカ。。。。。スミルノフって呼ぶ人もいたりする)


いつ飲むの?今でしょ!!!!と言いたいところですが、怖い研究成果も。


Alcohol and mortality in Russia: prospective observational study of 151 000 adults

15万人調査で分かった、ウォッカと早死の危ない関係


ロシアの三つの都市(Barnaul, Byisk, and Tomsk、ということですが、どこなんだろう?)で、15万人に対する10年間の追跡調査の結果です。

数字でいうと、

(1)35~54歳で早死にするリスク
 ウォッカを週に3本以上飲む集団:35%
  〃   週に1本以上3未満の集団:20%
  〃   週に1本未満の集団:16%

(2)55~74歳で死亡するリスク
 ウォッカを週に3本以上飲む集団:64%
  〃   週に1本以上3未満の集団:54%
  〃   週に1本未満の集団:50%

と、ウォッカを週に3本以上飲む集団は、死亡リスクが一気に上がることが示されています。
(死因の8割以上が、肝臓がんなどの飲酒と関連を持つ病気か、自殺や事故等の飲酒と関連性があること、また、酒飲み群はほとんどがヘビースモーカーであることも理由のようです)

詳しくは、イギリス「lancet(ランセット)誌」で。

http://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(13)62247-3/fulltext

ロシアの平均寿命は短いと言いますが、「週に1本未満の集団」でも50%とは、本当に短い、、、、、。


斜め読みなので、ウォッカ「1本」の容量が確認できなかったのですが、仮に500mlとして、度数40度とすると、、、、。

ウォッカ週に3本というのは、日本酒(16度としましょう)なら一升瓶2本。。。。。。。

自分はそんなに飲まないけど、そういう人、いそうな気もする。。。。。。



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世界のビール消費ランキングbyキリン大学

2014-02-05 10:00:00 | 附属酒類経済研究所

先般はサントリーさんのメセナ活動「サントリーホール」に触れましたが、キリンさんが力を入れているのがビール絡みの調査研究。

最近ではホームページ上で「キリンビール大学」という仮想大学を開いています。



その陣容も、醸造学部に比較文化学部、史学部、はたち学部、データ学部、ビールのルーツ研究所など、総合大学の域に達しています。


そんなビール大学から、このたび、2012年の世界のビール消費量に関するレポートが発表されました。

このレポート、世界各国のビール協会などからの情報収集により作成されたもので、業界の実情を示す貴重なデータです。

ざっくりいうと、

○2012年の世界ビール消費量は、前年比+1%増の約1億8737万キロリットル

○調査を開始した1975年から27年連続の増加

○国別では、中国が10年連続でトップで、以降、米国、ブラジル、ロシア、ドイツ、メキシコ、日本と続き、これは前年と同じ

○増加率の高い国(上位25か国中)は、22位のタイ(+13.2%増)、17位のインド(同+12.4%増)、11位のベトナム(同+8.9%増)など、アジアが占める

○1人当たりの消費量で見ると、チェコが20年連続で1位(148.6リットル)。日本はアジアで最も多い43.5リットルだが、世界ではで40位

となります。



このデータには当社酒類経済研究所でも以前から注目していて、他のデータとも併せパネル分析(計量経済屋さんの業界用語ですね)したところ興味深い結果も得られたのですが、それはまたの機会に。



しかし、貴重なデータ、本当にありがとうございます。






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昨日は恵方巻、今日はいなり寿司~初午@新川大神宮/福升稲荷

2014-02-04 10:00:00 | 新川大神宮と新川

昨夜、年越しの会合で問屋仲間の大先輩にお会いした際、「明日は新川大神宮で初午まつりなので~」とお聞きしました。

一瞬、「あれ、明日は確か立春、だけど初午?」と思ったのですが、初午はは新暦の2月最初の午の日なので、毎年変わるんですね。


で、今日は立春で初午、です。


伏見稲荷の千本鳥居


ちなみに、毎年変わる初午の日ですが、

 一昨年(2012年)は2月3日

 去年(2013年)は2月9日

 今年(2014年)は2月4日

 そして来年(2015年)は2月11日

年によって結構変わるし、立春の前、というのもあるんですね。


さてさて、当社由縁の揚場町の福升稲荷も初午祭り、ということで、お食事はいなり寿司?


wikiから写真


ちなみに、いなり寿司にはぬる燗が合いますね!!



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アルツハイマー予防にサッポロビール!!~ホップがアルツハイマーを予防!

2014-02-03 10:00:00 | 酒の情報(酒エトセトラ)
ビールメーカーの各社さん、いろいろな形で社会貢献を行っているのですが、一番マニアックと言うか、サイエンスよりだなぁ、と思っているのがサッポロビールさん。

小保方さんのSTAP細胞の成果の陰に隠れてしまいましたが、こんな記者発表がSTAP細胞発表の翌日、行われていました。
以下、サッポロさんのプレスリリースから(ホップの写真も)



 垣塚彰 京都大学大学院生命科学研究科教授、笹岡紀男 同研究員らの研究グループは、ホップの抽出物がアルツハイマー病の発症を抑える効果をもつことを、アルツハイマー病モデルマウスを用いて明らかにしました。本研究は、同薬学研究科竹本佳司教授らと共同で行ったもので、本研究成果は、米国open access科学誌「PLoS ONE」に掲載されました。


アルツハイマーの発症や進行を予防できる、というのですから、少々気になっている自分も含め、ほぼ全ての人にとっての朗報と言えます。


それっぽいグラフとかも



ちなみに、なぜ、サッポロビールが?というと、、、、プレスリリースの後段にこんなくだりがありました。



3.波及効果
 本研究によって、ホップエキスに今まで知られていなかったアルツハイマー病に対する発症予防効果が認められたことで、今後益々増加することが予想されるアルツハイマー病の発症および進行を予防できる製品の開発に繋がることが期待できます。さらに、本研究で構築したγセクレターゼ活性の評価系によって、漢方薬、健康食品、サプリメント等において、アルツハイマー病予防活性という視点からの品質管理が可能となり、より有効性の高い製品の提供が行えることが期待できます。

4.今後の予定
 本研究により、ホップエキスにアルツハイマー病の発症を予防・遅延させる効果があることが判明しました。今後、サッポロビール株式会社では、この成果に基づく知財権のライセンシングを受け、長年のホップ育種、加工・利用技術、および分析技術を生かし、ホップエキスを含有する商品の上市を目指します。


なるほど、トクホ「エビス『アルツハイマー予防』」ということですね。
待ち遠しい!!
(ところで、プレスリリースの最後の「商品の『上市』って何のことだろう。『上梓』もちょっと違うみたいだし、、、、、すごく気になります)


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ドイツビールの危機?

2014-02-02 10:00:00 | 附属酒類経済研究所
世界のビール消費のランキング、という記事を考えていたのですが、よりホットなニュースです。

昨夕の毎日新聞




ドイツ:ビール王国危機 販売量が過去最低

【ベルリン篠田航一】ドイツ統計局は1月30日、国内の昨年のビール販売量が、東西ドイツ統一(1990年)以降、最低を記録したと発表した。7年連続で減少しており、「ビール王国」ドイツでビール離れが進む実態が明らかになった。


大変です。


 統計によると、昨年の販売量は94億6000万リットルで前年比2%減。このうち約8割は国内市場で消費された。

 ドイツ醸造業者連盟などは販売量落ち込みの理由について、高齢化が進み、ビールを飲む若者層が減っている現状を指摘している。さらに昨冬は寒さが長期化したうえ、冷夏だったことから消費者が屋外でビールを楽しむ機会が少なかった気候的要因も挙げている。

 ドイツでは1516年制定の法律「ビール純粋令」が今も残り、ビールは「麦芽、ホップ、酵母、水」のみで造ると定められているため、コーンスターチやコメを混ぜない製法が一般的だ。同連盟は国内消費が落ち込む中でドイツ特有の「純粋なビール」が米国や中国で人気を得つつあると分析しており、「勇気づけられる傾向だ」と外国市場での伸びに期待を寄せている。

 2012年の各国の1人当たりのビール消費量は、チェコが1位で年間145リットル。次いでオーストリア、ドイツの順となっている。


なるほど。

ただ、弊社でメモっていた数字では、ドイツの消費量は2010年⇒2011年は対前年比+4.7%だったもの、2011年⇒2012年では-1.6%と、既にマイナスに転じていますね。

と思ったら、記事の冒頭には、「7年連続で減少」とあります。ん?

まあ、いろいろな数字があるのですね。これらの分析はまた。


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