本来、新製品の見本はお得意先にお配りし、その上でご判断を仰ぐ、ものでしょうが、売る側としても味見をして、どの程度推すかどうか、という見極めも大事
という言い訳の下、
飲んでみた
先般ご紹介した、サッポロビールの季節商品「エビス 夏のコク」です。
これはウマい！
色が示すように、味が濃い！という一方で、ホップも効いていて爽快な味わいも併せ持っています。下面発酵ビールとしてはボックにも似ていますが、こちらの方がホップの効きがいいです。
「コクがあるのに、キレがある」というのはアサヒ「スーパードライ」のCMの名文句。
（当時は「どこにコクが？」という指摘もありましたね）
こちらは「濃厚だけど爽やか」。冬の夜、ゆっくり味わえるビールです。
（でも、「夏」なんですよね）
昨今、日本全国でクラフトビール・地ビールが再度ブームになっていて、いろいろな味わいのものが出てきていますが、それらと同じ土俵で勝負しても「素晴らしい」という評価になると思います。
さすがサッポロさん。でもこれ、コストもかなりかかっているのではないでしょうか。エビスと同じ値段で良いのだろうか？
とりあえず1000ケースくらいは売りたいなぁ。
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